Хот-дог на мангале
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вот, казалось бы, классический набор ингредиентов для хот-дога, а приготовление его на открытом огне открывает новый вкус привычного фастфуда. Хороший вариант для летнего времяпрепровождения на пикнике. Можно сытно накормить не только всю семью, но и компанию друзей (только порцию ингредиентов надо увеличить). Булочки можно купить в магазине, а вкуснее будет испечь самостоятельно, как сделала это я (вот рецепт).»
Приготовление
- из 7
Чтобы приготовить хот-дог на мангале, я взяла три сосиски (по 1,5 на каждый хот-дог), так как длина у булок была чуть больше.
- из 7
Булочки разрезать пополам, но не до конца. Сосиски освободить от плёнки.
Выложить на решётку мангала с "седыми" углями.
- из 7
Поджарить сосиски со всех сторон, булочки за это время прогреются и подрумянятся.
- из 7
Майонез, горчицу и кетчуп перемешать.
Промазать внутри булочки.
- Реклама
- из 7
Вложить в булки сосиски и помидоры, нарезанные полукольцами.
- из 7
Сверху выложить корейскую морковь по вкусу.
- из 7
Хот-доги на мангале готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Хот-дог в духовке
Хочу предложить вариант нестандартного хот-дога. Приготовим его из резаных ингредиентов и запечём в духовке. Хрустящая булка и много сочной начинки - бомбический завтрак или перекус на любое время дня. Очень понравился такой хот-дог детям.
Тосты с тунцом, авокадо и яйцом
Предлагаю приготовить на завтрак или сытный перекус тосты. Для начинки возьму авокадо и тунца консервированного - они удачно сочетаются по вкусу. Хлеб можно взять белый или серый, который нужно поджарить на сухой сковороде или в тостере.
Брускетта с абрикосом
Простой и вкусный завтрак. Для приготовления брускетты подойдет любой белый хлеб: батон, багет, чиабатта или тостовый хлеб.
Круассан Цезарь
Было дело, готовила салат «Цезарь», и осталось несколько листов салата айсберг, в теплице на данный момент были свои помидоры, а в холодильнике практически всегда есть майонез да какой-нибудь сыр, и что-то мясное или рыбное. Чтобы приготовить вкусные закусочные круассаны-сэндвичи «Цезарь», мне оставалось сходить в «Магнит» или в другой супермаркет и купить там в отделе свежей выпечки небольшие круассаны по 17-19 руб. Понравились... Поэтому делюсь идеей!
Корейский сэндвич с клубникой
У нас наконец-то поспела клубника. Своя, вкусная, сладкая, ароматная! Приготовлю из клубники корейский сэндвич. Хлеб пропитывается сладкими взбитыми сливками, и в сочетании со сладкой клубникой получается самое настоящее пирожное. Попробуйте приготовить!
Сэндвич из батона
Сытный сэндвич для завтрака или перекуса. Начинка для закрытого бутерброда классическая, а вот вместо привычного хлеба мы используем батон.