Ленивые шаньги
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт не только для ленивых хозяек, но и для суперзанятых)). Часто бывает, что с вечера осталось картофельное пюре, не торопитесь его доедать (переедая), а просто уберите в холодильник, а на утро приготовьте горячие румяные шаньги из батона. А если вы просто хотите попробовать такие быстрые шаньги, то приготовьте обычное пюре из картофеля с добавлением молока и сливочного масла или как любите.»
Приготовление
- из 8
Ленивые шаньги готовим из такого продуктового набора.
- из 8
Батон нарезать.
- из 8
Яйцо подсолить, добавить молоко.
- из 8
Взбить вилкой.
- Реклама
- из 8
Быстро обмакнуть батон в яйцо. Выложить на противень с ковриком для выпечки.
Если коврика нет, можно использовать бумагу или просто смазать противень маслом.
- из 8
Покрыть хлебные кусочки картофельным пюре.
- из 8
Смазать сметаной.
Запекать при температуре 180 градусов до лёгкого румянца.
У меня ушло 15 минут.
- из 8
Ленивые шаньги готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Бутерброды →
Бургер с куриной отбивной
Домашние бургеры с сочной куриной отбивной в хрустящей панировке получаются более легкими, чем традиционная версия известного фастфуда с котлетой, но не уступают ей по насыщенности вкуса. Основные ингредиенты (булочки, куриное филе, яйца, панировка) заменять крайне нежелательно. Зато с остальными компонентами начинки экспериментировать можно и нужно. Сюда отлично впишутся поджаренный сырокопченый бекон, маринованные огурцы или грибы, дижонская горчица, овощи-гриль. Любите сыр – положите по 2 ломтика на порцию, любите посытнее – сделайте в бургерах 2 слоя отбивных, чередуя их с овощами.
Креветочное масло
Вы до сих пор выбрасываете панцири и головы креветок? Тогда мы идем к вам с рецептом бесподобного домашнего креветочного масла! Эта добавка с ярким вкусом и нежной сливочной текстурой подходит ко многим блюдам с морепродуктами и готовится всего из двух главных ингредиентов. Масло подойдет только качественное, жирностью 82,5%. Если у вас не сладкосливочное, а соленое, добавлять соль не нужно. Базилик тоже можно не класть, или заменить его другими пряными травами, которые хорошо сочетаются с креветками – тимьяном или розмарином. Чтобы вкус креветочного масла получился насыщенным, панцири и головы нужно использовать от уже приготовленных креветок (сваренных или обжаренных), если у вас сырые – их нужно дополнительно обжарить на небольшом количестве растительного масла в течение 1-2 минут. Если креветки без головы, дополнительно добавьте в масло 2-3 целые креветки (не забудьте только удалить пищевод на «спинке» - в нем могут быть песок и отходы жизнедеятельности, которые придадут закуске неприятный привкус).
Бутерброды с морковью и шпротами
Приготовим простые и вкусные бутерброды из отварной моркови и шпрот. Такие бутерброды можно подать как на завтрак, так и в качестве перекуса. Они достаточно сытные и готовятся просто и быстро. Самое сложное в этом рецепте - это отварить морковь. Желательно ее отварить предварительно, чтобы она полностью остыла, и на сбор бутербродов вы потратите совсем немного времени.
Драник-бургер
Такой чудо-бургер, где вместо булочки - картофельный драник, повстречался мне в сети Интернет. Не приготовить его я не могла, ибо в моей семье от такого никто не откажется))). Получилось прикольно, оригинально и, конечно же, вкусно. Пробу сняли, оценили, теперь мне заказ на таких штук шесть)). Любите фастфуд и эксперименты? Тогда и вы не проходите мимо!
Картофельный сэндвич
Сэндвичи бывают и без хлебобулочных изделий. В этом сэндвиче основа - это картофель, запеченный под сыром. Хрустящая румяная картошка, а внутри - соус, салат и сочный томат. Неожиданно вкусное сочетание, даже в остывшем виде. Конечно, в начинку можно использовать и мясные компоненты, и другие овощи, но для начала советую попробовать так, как у меня. В качестве соуса я взяла магазинный "Тысяча островов", можно взять другой любой на майонезной основе.
Сэндвич из слоеного теста
Слоёное тесто настолько универсальное, что из него можно приготовить даже сэндвичи. Да-да, просто испечь тесто и использовать его вместо хлеба. Сэндвич сытный получается и питательный. Для наполнения подойдут абсолютно любые ингредиенты, я предлагаю такой набор. Так же и соус, можно использовать любой другой, вместо "терияки" подойдёт кетчуп.