Десертный шоколадный крем + слоечки

Приготовление

1. 1

   из 15 Готово

   Предлагаю вкуснейший шоколадный крем, который отлично подходит для разных десертов: тортов, пирожных, эклеров и слоек. Вкусен такой крем и просто с булочкой или хлебом. Прекрасно подойдет к блинчикам или оладушкам на завтрак.

   По густоте и сладости можно регулировать на свой вкус, уменьшив или добавив количество муки и сахара. Также можно добавить рубленные орешки.

   Десертный шоколадный крем долго хранится в закрытой посуде в холодильнике.

   В этом же рецепте покажу вариант симпатичных слоечек.

   Отмерить в кастрюле сыпучие ингредиенты.

   
2. 2

   из 15 Готово

   Перемешать.

   
3. 3

   из 15 Готово

   Вылить молоко и растопленное масло.

   
4. 4

   из 15 Готово

   Перемешать. Варить на медленном огне до загустения, постоянно помешивая.

   
5. Реклама
6. 5

   из 15 Готово

   Выложить крем в креманку или любую другую емкость.

   
7. 6

   из 15 Готово

   Накрыть пленкой так, чтобы она задевала крем. Оставить остывать.

   
8. 7

   из 15 Готово

   Слоеное тесто немного раскатать, нарезать на квадраты.

   
9. 8

   из 15 Готово

   Сделать надрезы с каждой стороны угла, не доходя до середины.

   
10. Реклама
11. 9

    из 15 Готово

    В середину положить ложку крема.

    
12. 10

    из 15 Готово

    Соединить края крест на крест в центре.

    
13. 11

    из 15 Готово

    Так проделать со всем тестом.

    
14. 12

    из 15 Готово

    Выпекать слойки с десертным шоколадным кремом при температуре 180-200 градусов до румяного цвета.

    
15. Реклама
16. 13

    из 15 Готово

    Приятного аппетита.

    
17. 14

    из 15 Готово
    
18. 15

    из 15 Готово