Гранола с грецким орехом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хрустящая гранола с орехами — вкусный и полезный завтрак.»
Приготовление
- из 7
Любителям мюсли, вкусных и полезных завтраков из злаковых предлагаю рецепт ореховой гранолы. По желанию сухую смесь ароматизируют молотыми пряностями, кроме грецкого, включают другие орехи, а также всевозможные вяленые ягоды и сухофрукты.
Как правило, гранолу с грецким орехом и прочими добавками заливают молоком, йогуртом, сметаной, используют в качестве хрустящего дополнения к десертам.
Для приготовления домашней гранолы возьмите продукты по списку.
- из 7
Ядра грецкого ореха пару минут подсушиваем на раскаленной сковороде (удобно на верхнем огне).
- из 7
Следом всыпаем геркулес, перемешиваем с орехами и продолжаем подсушивать 2-3 минуты. Хлопья и сами орехи довольно быстро сгорают, поддерживайте умеренный огонь, часто мешайте лопаткой и будьте внимательны (сгоревшие фрагменты оставят в граноле горечь).
- из 7
Крупное яблоко с кислинкой очищаем, рубим мелкими кубиками и загружаем к овсяно-ореховой смеси. Опять размешиваем.
Яблоко можно заменить грушей, айвой, тыквой — эти плоды сделают гранолу разнообразнее по вкусу и фактуре, подарят сухому ассорти свежесть.
- Реклама
- из 7
Вливаем порцию натурального меда. Снова переворачиваем все слои, пропитываем липкой сладостью. Отправляем в разогретую духовку на 40-60 минут, продолжаем подсушивать при температуре 150 градусов. Время от времени перемешиваем.
- из 7
Золотистая и хрустящая гранола с грецким орехом, медом и яблоком готова, остужаем. Пересыпаем в чистую емкость с крышкой.
- из 7
Подаем ореховую гранолу к завтраку или полднику с молоком или йогуртом.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Пасха без сахара с финиками (пп)
Рецепт очень сладкой, хоть и без сахара, "сырой" (незаварной) пасхи из трех ингредиентов.
Фисташковая Пасха (творожная)
Творожная пасха с фисташками - вкусное и сочное пасхальное блюдо, которое обязательно понравится вашим родным и друзьям.
Творожная Пасха с маком
Пасхальный десерт с маком - вкусное блюдо, которое с удовольствием попробуют и дети! Подавайте его с горячим чаем или кофе.
Мюсли с орехами
Быстрый, вкусный и полезный завтрак - ореховые мюсли. Можете каждый день готовить его по-разному: с кипятком, с молоком, с кефиром и т.д.
Конфеты на фруктозе с черносливом
Конфеты из какао тертого и какао-масла на фруктозе с черносливом порадуют тех, кому нельзя употреблять сахар.
Шоколад на фруктозе
Горький шоколад на фруктозе готовится из тертого какао и какао-масла.