Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрый десерт за час! Элегантные домашние конфетки для любителей шоколада!»
Приготовление
- из 6
В первую очередь конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями подкупают тем, что приготовить их можно очень быстро!
Выглядят они вполне достойно, и на вкус - бесподобные.
На мой взгляд, есть во вкусе такого десерта небольшая охлаждающая нотка - мне кажется, сочетание шоколада с кокосовым маслом дает такой эффект. Он очень легкий, едва уловимый, но мне показалось это интересным.
Миндальные хлопья существенно украшают конфеты. Можно их не использовать, но с хлопьями получается очень интересно.
Я использовала черный шоколад. Получатся ли конфеты из молочного, если честно, - не знаю, не пробовала.
Кукурузные хлопья можно предварительно слегка измельчить в более мелкую "фракцию", тогда конфетки получатся чуть плотнее и однороднее.
- из 6
Шоколад, поломанный на плитки, вместе с кокосовым маслом положите в миску из металла.
Кукурузные хлопья соедините с миндальными.
- из 6
Перемешайте оба вида хлопьев и залейте растопленными на водяной (или паровой) бане шоколадом с кокосовым маслом.
- из 6
Перемешайте. Все хлопья должны полностью покрыться шоколадной массой.
- Реклама
- из 6
Выложите хлопья в шоколаде на плоскую поверхность, застеленную пергаментной бумагой, небольшими горками.
Сверху чуть-чуть присыпьте миндальными хлопьями (или рублеными орешками, кокосовой стружкой, вафельной крошкой).
Поставьте в холодильник для застывания. Качественный шоколад "схватывается" быстро.
- из 6
Конфеты из шоколада с кукурузными хлопьями готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты разные →
Ганаш из молочного шоколада с манговым пюре
Ганаш из молочного шоколада с пюре манго прекрасно подойдет для начинки конфет, прослойки тортов, для приготовления различных пирожных.
Апельсиновая гранола
Вкусный и полезный завтрак на каждый день. Заряжает!
Конфеты «Курага в шоколаде»
Конфеты с муссово-сливочной начинкой с целой курагой в середине. Необыкновенно вкусно!
Жареные яблоки по-французски
Основная особенность этого рецепта заключается в том, что четкой массы продуктов здесь нет, скорее, это технология. Сложно сказать, сколько уйдет муки или сахара. Яблоки я брала некрупные, средние по вкусу: не сильно сладкие и не кислые. При обжаривании на дольках яблок образуется небольшая аппетитная корочка, а сливочное масло в сочетании с сахарной посыпкой придает карамельный привкус. Поскольку меня смущает тот факт, что сливочное масло само по себе начинает быстро гореть, то я добавила на сковородку еще немного оливкового масла.
Шоколадное яйцо с сюрпризом своими руками
Все мы любим сюрпризы. Любим получать их и любим готовить. Можно освоить приготовление шоколадного яйца своими руками.
Инжир в шоколаде (конфеты)
Инжир — очень полезный продукт. А инжир, приготовленный в шоколаде, становится необыкновенно вкусным лакомством.