Мармелад на пектине без сахара
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и полезный десерт на основе натурального загустителя. Такой мармелад станет настоящей находкой для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает натуральные продукты без добавления сахара.»
Приготовление
- из 9
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления мармелада на пектине без сахара.
- из 9
Вымойте яблоки, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте небольшими кусочками.
- из 9
Поместите нарезанные яблоки в кастрюлю, добавьте немного воды (около 50 мл), накройте крышкой и варите на среднем огне до мягкости яблок (примерно 15 минут).
- из 9
Затем измельчите массу блендером до состояния однородного пюре.
- Реклама
- из 9
Развести пектин в оставшейся воде, хорошо перемешать.
- из 9
Добавьте разведенный пектин в горячее яблочное пюре, постоянно помешивая. Доведите смесь до кипения на медленном огне, периодически помешивая, чтобы избежать образования комков. После закипания варите около 5 минут.
- из 9
Переложите горячую смесь в форму для застывания, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментом. Оставьте остывать при комнатной температуре, затем поместите в холодильник минимум на 3 часа.
- из 9
Мармелад на пектине без сахара готов.
Готовое изделие нарежьте кубиками или полосками. По желанию слегка посыпьте крахмалом или кокосовой стружкой для предотвращения склеивания.
- Реклама
- из 9
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Моти с клубникой
Яркий, оригинальный и такой вкусный. Моти - японский десерт, который совсем несложно приготовить в домашних условиях.
Абрикосовое мороженое
Мороженое - любимое лакомство детей и взрослых! Предлагаю приготовить мороженое с абрикосом в домашних условиях. Готовить его не трудно, намного сложнее будет дождаться, когда десерт застынет ))) Готовое мороженое получается не только нежным и необыкновенно ароматным, но ещё и полезным, благодаря витаминам, которые сохраняются в абрикосах даже во время варки. Такой освежающий десерт можно подать и к повседневному столу, и на детский утренник, и на романтический ужин!
Десерт Лимончелло
Нежный кремовый десерт с ароматом лимона. Можно приготовить в виде пирожных или в креманках, выкладывая все слоями. Вместо печенья можно взять любой ванильный бисквит.
Пастила из яблок и тыквы
Пастила из яблок и тыквы получается очень вкусной, аппетитной, она может длительно храниться при температуре от 15 до 21 градуса в закрытой емкости, например, стеклянной банке. У меня в составе ингредиентов присутствует сахар - это личное предпочтение и при желании вы можете отказаться от этого ингредиента, чтобы лакомство стало максимально полезным.
Диетический морковный пудинг в духовке
Этот десерт сочетает в себе пользу свежих овощей и легкость классического пудинга, благодаря чему он идеально подходит даже для тех, кто придерживается диеты и следит за своим здоровьем. Приготовьте этот легкий и ароматный десерт, чтобы порадовать себя и близких полезным лакомством, которое не навредит фигуре!
Конфеты из творога
Конфеты из жареного творога очень похожи на щербет. Вкусные, рассыпчатые, сладкие, с жареными семечками. Попробуйте приготовить!