Шоколадно-банановый крем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Крем на основе апельсинового сока, бананов и шоколада. Отлично подойдёт как дополнение к блинчикам и оладьям или как самостоятельный десерт.»
Приготовление
- из 8
Подготовить ингредиенты для шоколадно-бананового крема.
- из 8
В чашу блендера поместить кусочки очищенных бананов, добавить сахар и апельсиновый сок.
- из 8
Измельчить бананы в пюре.
- из 8
Смесь перелить в сотейник и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Можно просто хорошо прогреть. Поломать на кусочки шоколад.
- Реклама
- из 8
В горячее пюре добавить кусочки шоколада и оставить на несколько минут.
- из 8
Затем размешать смесь до однородности.
- из 8
Крем остудить и разлить в баночки.
- из 8
Остывший крем можно убрать в холодильник, он там загустеет. Хранить шоколадно-банановый крем можно дней 5, но у меня он дожил только до утра, пока готовились оладьи.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Творожно-банановое суфле
Рецепт приготовления суфле из творога с бананом в духовке. Блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Отличный завтрак.
Сэндвич-мороженое
Десерт всего из трёх ингредиентов: хрустящее печенье с прослойкой из замороженных взбитых со сгущёнкой сливок. Подаю с чаем как торт.
Халва из кукурузной муки
Кукурузная халва (ахьар хьовла) - традиционная чеченская сладость. Готовится из муки, масла и сахара. Подаётся к чаю в охлажденном виде.
Бланманже с орехами и черносливом
Полезный десерт на основе сметаны и молока с добавлением желатина. Бланманже готовится быстро, но требует 6 часов на застывание.
ПП мороженое из творога
Идеальный вариант десерта для тех, кто придерживается ПП-диеты - мороженое из жирного творога. Рекомендую использовать именно жирный влажный творог, так как суховатый продукт вы будете ощущать в лакомстве - его крупинки будут попадаться в пасте. Молоко можно добавлять любой жирности, а банан - заменить цветочным мёдом или другим подсластителем по желанию.
Сорбет из арбуза
Приготовленный вами арбузный сорбет с легкостью заменит магазинный вариант мороженого, но окажется более полезным и вкусным. Если арбуз не сладкий, то добавьте чуть больше сахара.