Трайфл «Манго и маракуйя»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Десерт практически моментального приготовления! От него не откажется никто, ведь в нем сочетаются тропический вкус и нежная сливочная нотка вкупе с бархатистым бисквитом. Готовится трайфл за считанные минуты, но желательно дать ему пропитаться в холодильнике примерно 30-40 минут. Если вы будете пропитывать бисквит сиропом, то десерт можно сразу подавать к столу. Я использую сметанный крем, но для трайфла отлично подойдет масляный крем, шоколадный, крем на сгущенном молоке и т.д. Главное - чередовать слои в десерте, а остальное - по вашему желанию.»
Приготовление
- из 9
Продукты для приготовления трайфла «Манго и маракуйя» - перед вами! Я заранее испекла бисквит по этому рецепту, но вы можете приобрести его в магазине или супермаркете.
- из 9
Сначала приготовьте сметанный крем. Для этого сметану любой жирности, 1,5 ст.л. сахара и загуститель для сливок (сметаны) смешайте в небольшой миске или пиале.
- из 9
Вам потребуется примерно 2-3 минуты, чтобы крем отлично загустел.
- из 9
Затем нарежьте бисквит кубиками или нарвите руками и выложите его половину в стаканы, пиалы, чашки и т.д. На этом этапе вы можете пропитать выпечку любым сиропом, топпингом и т.д.
- Реклама
- из 9
Выложите по 2 ст.л. крема и аккуратно распределите его по бисквиту.
- из 9
Затем разрежьте маракуйю и выньте мякоть в пиалу или салатник. Всыпьте 1,5 ст.л. сахарного песка. Разрежьте манго пополам и срежьте кожуру. Так как у меня плод был не очень сочным, то я его натерла на терке с мелкими ячейками. Если у вас в наличии сочный плод, то его половину можно помять вилкой. Выложите манго в пиалу и тщательно все перемешайте. Если вы готовите трайфл заранее или он будет томиться в холодильнике длительное время, то лучше это тропическое пюре довести до кипения и проварить 2-3 минуты, а затем остудить.
- из 9
Выложите пюре из манго и маракуйи в стаканы до середины, оставив пару ложек для украшения десерта.
- из 9
Затем повторите слои: бисквит, крем, тропическое пюре.
- Реклама
- из 9
Украсьте трайфл из манго и маракуйи свежей мятой и подайте к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Йогурт на закваске в мультиварке
Домашний йогурт гораздо вкуснее магазинного. Да и полезнее. Он получается нежным, с легкой кислинкой и в меру сладким. Несмотря на простоту приготовления, некоторые секреты все же есть. О них я вам и расскажу.
Желе из йогурта и желатина
Нежный десерт из самых простых продуктов. Готовить его очень легко. Вы можете даже взять готовый фруктовый или ягодный йогурт, если спешите или вам лень возиться дополнительно. Желе получается в меру сладким и лёгким. Идеальное лакомство для тёплых дней.
Панна-котта с маракуйей (панакота)
Рецепт нежнейшей панна-котты с легкой кислинкой от желе из маракуйи. Если хочется еще более сливочного вкуса, можно использовать сливки 33% жирности. Желатин можно брать как порошковый, так и листовой.
Творог с арахисовой пастой
Хочу предложить десерт для худеющих и всех, кто придерживается полезного питания. Не стану вас обманывать и говорить, что этот десерт по вкусу будет как тирамису, чизкейк и панакота в одном стакане - конечно же, нет. Но если вы находитесь на строгой диете по снижению веса, то вам из сладкого можно только посмотреть картинки в интернете. Поэтому после ежедневного употребления творога без ничего, такой десерт кажется праздником.
Тыква на пару в мультиварке
Нет проще способа, чтобы приготовить тыкву. Очистите тыкву от кожуры, волокон и семечек. Нарежьте на кусочки и уложите на поддон мультиварки. Через полчаса полезнейшая, мягкая и ароматная тыква, приготовленная на пару, будет готова. Тыкву можно посыпать молотой корицей, сахаром, сахарной пудрой или съесть с медом. А также можно использовать для приготовления других блюд - десертов, каш, выпечки, кофе.
Тыква с черносливом в духовке
Готовим очень вкусный и полезный десерт из тыквы и чернослива. Орехи я использовала грецкие, а вы можете выбрать на свой вкус. Корица очень удачно подчеркивает вкус тыквы, поэтому не пренебрегайте этой специей. Для запекания я использовала две керамические формы и в них же подала готовое блюдо к столу.