Тыквенный крамбл
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Крамбл - это такой десерт, который получится у любого желающего. Делается крамбл очень просто. А чтобы он получился действительно вкусным, нужны только лишь качественные, вкусные продукты. В нашем рецепте это качественное сливочное масло и сладкая вкусная тыква. Для аромата - немного имбиря и корицы, которые прекрасно сочетаются с тыквой. Очень вкусно подавать теплый крамбл с мороженым.»
Приготовление
- из 14
Соберите продукты для приготовления тыквенного крамбла.
- из 14
Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте кубиками со стороной примерно 1x1 см или чуть больше. Сложите нарезанную тыкву в сотейник, влейте воду, чтоб только покрыла кусочки, и поставьте на огонь.
- из 14
После закипания сделайте огонь умеренным и варите до мягкости кусочков, примерно 10-15 минут. Время варки зависит от размера кусочков, от сорта тыквы. Не переварите тыкву, чтобы она не превратилась в пюре.
- из 14
Отвар с тыквы слейте, а кусочки положите в подходящую для запекания форму.
- Реклама
- из 14
Присыпьте молотой корицей и добавьте немного натертого на мелкой терке имбиря.
- из 14
В мисочке соедините муку пшеничную, сахар и мягкое сливочное масло.
- из 14
Руками разотрите муку с маслом и сахаром до крошки.
- из 14
Засыпьте кусочки тыквы масляно-мучной крошкой. Форму чуть встряхните или постучите ею о стол, чтобы крошка просыпалась между кусочков и заполнила всё свободное пространство в форме.
- Реклама
- из 14
Поставьте форму в разогретую до 170-180°С духовку на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Крошка должна стать красивого золотистого цвета.
- из 14
Тыквенный крамбл готов. Его очень вкусно подать сразу из духовки, горячим, с мороженым.
- из 14
Тыква мягкая, сладкая, ароматная за счет корицы и имбиря.
- из 14
Крошка рассыпчатая, со сливочным вкусом - прекрасно сочетается с подтаявшим мороженым.
- Реклама
- из 14
Десерт удался! Приятного аппетита!
- из 14
Похожие рецепты
Все рецепты: Десерты →
Пастила из облепихи
Приготовление пастилы из облепихи - довольно-таки затратное по времени занятие. Но поверьте, оно того стоит. Это не только красивый и ароматный десерт, он ещё и вкусный, и полезный. А при наличии электросушилки такое лакомство можно заготовить впрок.
Пастила из рябины (красной)
Полезное и вкусное лакомство из красной рябины легко приготовить в домашних условиях. Казалось бы, рябина такая горькая и сладостей из нее не бывает. Но на самом деле рябиновая пастила получается очень вкусной, и сами ягоды придают десерту лишь приятный вкусовой оттенок.
Пастила из свеклы
Десерт из свеклы - казалось бы, это невозможно. Но на самом деле очень вкусно. Специфический землистый привкус свеклы в пастиле совсем не ощущается, но получается вкусное, яркое лакомство к чаю. Отличная альтернатива конфетам.
Цукаты из черноплодной рябины
Отличное лакомство для чая или кофе. Также такие цукаты можно использовать для выпечки кексов, манников, штруделя или для приготовления иных десертов.
Яблочный сироп
Яблочный сироп, как и любой другой фруктовый, имеет большой спектр применения в кулинарии. С ним можно подать оладьи, блины, сырники, ленивые или традиционные вареники со сладкой начинкой. Подойдет он и в качестве пропитки коржей для торта, приготовления коктейлей или просто с газированной водой.
Цукаты из свеклы
Простое в приготовлении лакомство, которое не так популярно, как фруктовые цукаты, и напрасно, потому что вкус у него весьма интересный. Такая вкусняшка хорошо утоляет голод, но при этом содержит мало калорий. Для любителей цитрусовых в процессе приготовления можно задействовать апельсин, используя его сок и цедру при варке свеклы.