Фокачча с черри и прованскими травами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Фокачча, как мы знаем, бываем тонкой и пышной. Сегодня печем пышную, любимую в моей семье - с помидорами черри и прованскими травами.
Для приготовления фокаччи с черри и прованскими травами подготовим продукты по списку.
- из 8
Смешаем муку, соль, сахар, дрожжи. Добавим теплую воду, размягченное сливочное масло и оливковое масло.
- из 8
Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Выкладываем его в миску, смазанную маслом. Накроем пленкой и оставим в теплом месте на 1 час.
- из 8
Вот такое красивое тесто получается спустя час.
- Реклама
- из 8
Обминаем его, выкладываем в форму, выстланную пергаментом. Помидоры черри разрезаем на 2 части, выкладываем их на тесто, слегка вдавливая. Сверху присыпем прованскими травами.
Выпекаем в разогретой до 210 градусов духовке около 30 минут.
- из 8
Фокачча с черри и прованскими травами готова. Остужаем на решетке.
- из 8
Приятного аппетита!
- из 8
Вот такая она в разрезе, вернее в разломе :-) Угощайтесь!
Похожие рецепты
Все рецепты: Домашний хлеб →
Классический домашний Бородинский хлеб в духовке
Этот бородинский хлеб настолько хорош, что его обязательно нужно хотя бы попробовать, а то и вовсе начать выпекать каждый день...
Дампер – австралийский бездрожжевой хлеб
Рецепт австралийского содового хлеба дампер (Damper), который готовится меньше часа. Самые первые поселенцы Австралии рекомендуют!
Белый хлеб на подсолнечном масле
Быстрый способ приготовления домашнего пшеничного хлеба, на подсолнечном масле, с сухими дрожжами в духовке.