Фокачча с картофелем

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Быстро и просто приготовить такую фокаччу к обеду или ужину. Отлично подойдет фокачча к супу или второму блюду. Вкусно и с салатом. Да с чем угодно можно ее поедать.

   Румяная, хрустящая лепешка с пылу с жару - не оставит никого равнодушным. Ее прекрасно дополняет тонкий слой ароматной картошечки. Мы такую лепешку умяли за один раз.

   Подготовить необходимые ингредиенты для фокаччи с картофелем.

   
2. 2

   из 11 Готово

   В теплой воде растворить дрожжи, соль и сахар.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Высыпать муку.

   
4. 4

   из 11 Готово

   Замесить тесто.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Убрать в тепло для подъема.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Картофель очистить. Нарезать тонкими кружочками (я нарезала на терке). Промыть и обсушить на полотенце.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Тесто руками размять в лепешку. Смазать маслом.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Выложить картофель.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Смазать маслом, посыпать солью и розмарином.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Выпекать фокаччу с картофелем при температуре 180 градусов до золотистого цвета, примерно 20-30 минут.

    Можно положить на горячую лепешку несколько кусочков сливочного масла.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Подавать незамедлительно.