Хлеб с зеленью и чесноком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мягкий, ароматный домашний хлеб. Описывать долго не вижу смысла, по итоговым фото видно, какой он удачный. Попробуйте сами)).»
Приготовление
- из 14
Возьмите ингредиенты для хлеба с зеленью и чесноком.
- из 14
В тёплой воде развести дрожжи и сахар. Добавить масло.
- из 14
Постепенно ввести муку, а также добавить соль.
- из 14
Замесить тесто.
- Реклама
- из 14
Накрыть тесто и убрать в тепло для подъёма на 30-45 минут.
- из 14
Зелень и чеснок измельчить.
- из 14
Перемешать с маслом.
- из 14
Раскатать тесто в прямоугольный пласт.
Намазать ароматным маслом.
- Реклама
- из 14
Завернуть рулет и разрезать его посередине, но не до конца.
- из 14
Переплести две полоски теста, такую косичку переложить в форму для хлеба.
- из 14
Накрыть форму полотенцем и оставить на 10-15 минут.
- из 14
Хлеб с зеленью и чесноком выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 15 минут.
- Реклама
- из 14
Дать хлебу немного остыть, и можно угощаться.
- из 14
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Домашний хлеб →
Кулич на растительном масле без дрожжей
Дрожжевое и сдобное тесто всегда считалось классическим тестом для куличей. Такое тесто очень богато по составу: в него добавляют масло, различные жиры, сахар, яйца сухофрукты, цукаты. Чтобы испечь куличи на таком тесте, нужно время. Однако не все могут работать с дрожжевым тестом и любят проводить время на кухне, и это тоже нормально. Вот в таких случаях и выручают простые и быстрые рецепты куличей. Правда, такую выпечку не вполне корректно называть куличом, так как она готовится на основе кексового теста. Но, думаю, это не столь важно и принципиально, какой кулич приготовить, дрожжевой или нет, творожный или шоколадно-банановый, главное же - результат. Кулич по этому рецепту на растительном масле и без дрожжей получается вкусным. Предлагаю вам попробовать и оценить.
Хлеб из брокколи
Полезный и вкусный хлеб. Основой этого хлеба является капуста брокколи. Этот хлеб идеально подойдет тем, кто придерживается правильного здорового питания. Готовится хлеб проще простого, нужно все ингредиенты смешать в блендере, а затем испечь до готовности в духовке. Если вы в поиске простых, вкусных и полезных рецептов, то этот рецепт точно для вас! Берите на заметку!
Рисово-кукурузный хлеб в хлебопечке (без глютена)
Так сложилось, что безглютеновый хлеб пеку только в виде маленькой буханочки. Пробовала из большего количества ингредиентов, но из указанного почему-то стабильнее результат! Да мне и не нужно больше, т.е. лучше два раза испеку маленький, чем один раз большой. Очень нравится на завтрак. По виду - бутерброды, а по сути - кашка))
Хлеб с маком на закваске
Друзья, хочу с вами поделиться рецептом еще одного формового хлеба на закваске с маком. Отличный вариант для утренних тостов.
Батон-плетенка с маком
Шикарная плетенка с маком - мягкая, воздушная, пористая. Вкус у батона нейтральный, можно делать из него бутерброды на завтрак или поедать с любыми сладкими добавками.
Саратовский калач
Саратовский калач считается старейшим видом белого хлеба в России. Название «Калач» происходит от слов «коло», «колесо». Однако форма Саратовского калача особая, напоминающая больше кулич. По легенде, еще в середине XIX века саратовский калач изобрел хлебопек Дмитрий Филиппов. Угощение так понравилось в Саратове, что скоро хлеб стали возить в Москву, а затем в Санкт-Петербург. Говорят, даже ко двору его императорского величества Александра II по железной дороге каждый день поставлялось два саратовских калача. Начиная с 2002 года ежегодно в третье воскресенье июля в Саратовской области празднуется «День саратовского калача».