Батат с брокколи
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вегетарианцам, любителям постных блюд и не только, очень рекомендую приготовить батат с брокколи. Это отличная закуска или гарнир. Яркое, полезное и вкусное блюдо. Готовится очень просто и быстро.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления батата с брокколи.
- из 11
Батат очистите и помойте.
- из 11
Нарежьте произвольно, как вы нарезаете картошку для жарки.
- из 11
После выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
- Реклама
- из 11
Батат жарьте до мягкости, периодически перемешивая. В конце приготовления посолите.
- из 11
Брокколи выложите в кастрюлю и залейте водой, немного посолите.
- из 11
Мороженую брокколи варите 2-3 минуты с момента закипания, а свежую - 4-5 минут, предварительно разобрав на соцветия. Когда капуста будет готова, воду слейте.
- из 11
Добавьте в сковороду отварную брокколи и мелко нарезанный чеснок.
- Реклама
- из 11
Накройте крышкой и прогрейте овощи еще 4-5 минут.
- из 11
Яркое, ароматное и вкусное блюдо из батата с брокколи готово.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Гарниры →
Брокколи с морковью на сковороде
Любителям легких овощных блюд этот рецепт точно подойдёт. Брокколи и морковь хорошо сочетаются, создавая не только отличную гамму вкуса, но и яркий, аппетитный вид, что немаловажно в кулинарии. Подойдет как закуска и гарнир к мясу, рыбе, птице. Для приготовления возьмите брокколи свежую или мороженую, которая готовится еще быстрее.
Варёные баклажаны с уксусом и чесноком
Любителям пикантных овощных закусок предлагаю приготовить самое простое и вкусное блюдо из вареных баклажанов с уксусом и чесноком. Это блюдо можно подать в качестве закуски самостоятельно либо же с любым гарниром. Готовится все элементарно просто и быстро, а получается очень вкусно.
Рис с помидорами и яйцом на сковороде
Если с вечера у вас осталось немного риса, то на утро вы сможете приготовить сытный завтрак. Например, рис с помидорами и яйцом. Быстро, сытно и вкусно. Обязательно пробуйте.
Жареный рис с овощами по-китайски
Набор овощей для этого блюда может быть любым. Чем больше овощей, тем вкуснее и насыщенные получится готовое блюдо. Рис лучше использовать так называемый вчерашний, холодный. Или же можно взять рис, оставшийся от обеда. Рис с овощами по-китайски - блюдо вкусное, сытное, яркое. Можно подать как основное блюдо или в качестве гарнира. Отличный вариант для вегетарианцев или постящихся.
Перловка с соевым соусом
У нас очередной бюджетный рецепт перловки. С куркумой мы с вами ее уже готовили, а сегодня предлагаю приготовить с соевым соусом. Тем, кто любит перловку, настоятельно рекомендую попробовать. Добавление соевого соуса придает ей изюминку азиатской кухни.
Рис с соусом ткемали
Яркий, вкусный, сочный гарнир, который особенно хорош к мясным блюдам. Но если не едите мяса, то можно подать и к рыбе. Также рис с ткемали будет отличным вариантом для постного стола.