Перловка с соевым соусом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«У нас очередной бюджетный рецепт перловки. С куркумой мы с вами ее уже готовили, а сегодня предлагаю приготовить с соевым соусом. Тем, кто любит перловку, настоятельно рекомендую попробовать. Добавление соевого соуса придает ей изюминку азиатской кухни.»
Приготовление
- из 13
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению перловки с соевым соусом.
- из 13
Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нарежьте его кубиком. Один зубчик чеснока лучше измельчить ножом, так вероятность того, что он подгорит, будет минимальна.
- из 13
Разогрейте сковороду и на растительном масле обжарьте чеснок с луком до мягкости.
- из 13
Перловку промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг. Добавьте в сковороду. Обжарьте ее в течение 2 минут на небольшом огне.
- Реклама
- из 13
Влейте воду. Доведите ее до кипения. Слегка посолите. С солью будьте внимательны, так как соевый соус - сам по себе соленый продукт.
- из 13
Убавьте огонь и варите перловку 40-45 минут, до полной ее готовности.
- из 13
Лук зеленый также тщательно промойте под проточной водой. Обсушите бумажным полотенцем и мелко нашинкуйте.
- из 13
Влейте соевый соус, добавьте зеленый лук.
- Реклама
- из 13
Перемешайте и прогрейте все вместе еще пару минут.
- из 13
Разложите перловку с соевым соусом по порционным тарелкам и подавайте к столу.
- из 13
- из 13
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Гарниры →
Рис с соусом ткемали
Яркий, вкусный, сочный гарнир, который особенно хорош к мясным блюдам. Но если не едите мяса, то можно подать и к рыбе. Также рис с ткемали будет отличным вариантом для постного стола.
Рис с помидорами и яйцом на сковороде
Если с вечера у вас осталось немного риса, то на утро вы сможете приготовить сытный завтрак. Например, рис с помидорами и яйцом. Быстро, сытно и вкусно. Обязательно пробуйте.
Стручковая фасоль с тыквой на сковороде
Быстрый, полезный и вкусный гарнир, который подойдёт к любому блюду! А также может быть самостоятельной трапезой для лёгкого ужина. Большой плюс этого рецепта в том, что всё готовится в одной сковороде.
Варёные баклажаны с уксусом и чесноком
Любителям пикантных овощных закусок предлагаю приготовить самое простое и вкусное блюдо из вареных баклажанов с уксусом и чесноком. Это блюдо можно подать в качестве закуски самостоятельно либо же с любым гарниром. Готовится все элементарно просто и быстро, а получается очень вкусно.
Батат с брокколи
Вегетарианцам, любителям постных блюд и не только, очень рекомендую приготовить батат с брокколи. Это отличная закуска или гарнир. Яркое, полезное и вкусное блюдо. Готовится очень просто и быстро.
Брокколи с морковью на сковороде
Любителям легких овощных блюд этот рецепт точно подойдёт. Брокколи и морковь хорошо сочетаются, создавая не только отличную гамму вкуса, но и яркий, аппетитный вид, что немаловажно в кулинарии. Подойдет как закуска и гарнир к мясу, рыбе, птице. Для приготовления возьмите брокколи свежую или мороженую, которая готовится еще быстрее.