Гречка по-флотски
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытное блюдо для обеда или ужина. Мясной фарш, немного лука и моркови - по классике, а вот вместо макарон будет гречневая крупа.»
Приготовление
- из 12
Чтобы приготовить гречку по-флотски с фаршем, надо взять такие ингредиенты.
- из 12
Лук нарезать кубиком.
- из 12
Морковь натереть на терке.
- из 12
В сковороду налить масло, поджарить овощи.
- Реклама
- из 12
Переложить фарш в сковороду.
- из 12
Жарить, помешивая, на среднем огне, пока мясо не приготовится.
Посолить и поперчить по вкусу.
- из 12
Пока мясо с овощами готовятся, надо отварить гречку.
Сначала крупу промыть.
- из 12
Переложить в кастрюлю, залить водой. Подсолить.
- Реклама
- из 12
Варить под крышкой на среднем огне, пока вся вода не испарится. Периодически помешивать.
- из 12
Переложить кашу в сковороду с фаршем и овощами. Перемешать.
- из 12
Гречку по-флотски можно подавать к столу.
- из 12
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Свиные ребра с гречкой
Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина. Рассыпчатая, ароматная гречка с нежными ребрышками, мясо которых хорошо отходит от кости. Рецепт очень простой, а результат замечательный.
Гречка с рыбными консервами
Все мы знаем, что гречневая каша - это всегда полезный и вкусный гарнир. Не в новинку приготовить гречку с добавлением мяса, птицы, грибов и овощей, и тогда она станет самостоятельным блюдом. Хочу предложить не очень популярный рецепт гречки - с рыбными консервами. Блюдо вкусное, если консервы хорошего качества. У меня сегодня горбуша в собственном соку. Подойдут также тунец, сайра, сардина.
Гречка с копченой курицей
Гречневая каша с копченой курицей - отличный вариант сытного второго блюда в обед или основного на ужин. Копченая курица придает блюду свой пикантный вкус и аромат дымка. Для приготовления подойдут любые части птицы. Морковь и лук добавят небольшую сладость и сделают кашу более гармоничной.
Гречка с креветками
Если хотите сделать обычную гречневую кашу интересней, подайте её с креветками. Согласна, что необычно, но вкусно. Готовят же гречку с рыбой, тоже неплохо. Готовую кашу можно перемешать с креветками или выложить в тарелку кашу, а креветки - рядом.
Гречневая каша на овсяном молоке
Интересный вариант постной гречневой каши, приготовленной на овсяном молоке. Молоко можно как купить, так и приготовить самостоятельно. Такая каша идеальна для Поста или вегетарианцев. А если нет ограничений в еде, то обязательно добавьте сливочное масло.
Зеленая гречка с тыквой
Крупы - одна из основ здорового меню, не забывайте включать их в свой рацион. Для ярких и полезных завтраков (а также обедов и ужинов) предлагаю рецепт полезной и вкусной зелёной гречки с добавлением кубиков запеченной тыквы! Очень вкусно! Попробуйте обязательно! Такая каша отлично впишется в режим полезного питания и подойдёт для постного стола.