Гречка с креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если хотите сделать обычную гречневую кашу интересней, подайте её с креветками. Согласна, что необычно, но вкусно. Готовят же гречку с рыбой, тоже неплохо. Готовую кашу можно перемешать с креветками или выложить в тарелку кашу, а креветки - рядом.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления гречки с креветками.
- из 11
Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду с растительным маслом. Жарьте овощи до прозрачности лука.
- из 11
Если нужно, гречку переберите и хорошо помойте. Отправьте в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
- из 11
Добавьте лук с морковью и залейте водой. Посолите по вкусу и поперчите, если любите поострее.
- Реклама
- из 11
Накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на небольшом огне до готовности.
- из 11
Тем временем займитесь креветками. Залейте их кипятком на 8-10 минут. После хорошо промойте. Удалите панцирь, голову и кишечную вену.
- из 11
Гречневую кашу выложите в миску или тарелку, на неё поместите креветки и зелень, подавайте к столу.
Гречка с креветками готова к дегустации.
- из 11
- Реклама
- из 11
- из 11
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Гречневая каша на овсяном молоке
Интересный вариант постной гречневой каши, приготовленной на овсяном молоке. Молоко можно как купить, так и приготовить самостоятельно. Такая каша идеальна для Поста или вегетарианцев. А если нет ограничений в еде, то обязательно добавьте сливочное масло.
Гречка с копченой курицей
Гречневая каша с копченой курицей - отличный вариант сытного второго блюда в обед или основного на ужин. Копченая курица придает блюду свой пикантный вкус и аромат дымка. Для приготовления подойдут любые части птицы. Морковь и лук добавят небольшую сладость и сделают кашу более гармоничной.
Зеленая гречка с тыквой
Крупы - одна из основ здорового меню, не забывайте включать их в свой рацион. Для ярких и полезных завтраков (а также обедов и ужинов) предлагаю рецепт полезной и вкусной зелёной гречки с добавлением кубиков запеченной тыквы! Очень вкусно! Попробуйте обязательно! Такая каша отлично впишется в режим полезного питания и подойдёт для постного стола.
Гречка с ветчиной
Чтобы из гречки приготовить не только гарнир, а вполне самостоятельное блюдо, добавьте в кастрюлю морковь, лук и ветчину. Получите сытную и очень вкусную кашу на обед или ужин.
Гречка с лечо
Вкусный гречневый гарнир можно приготовить без заморочек и из двух основных ингредиентов. Если у вас в погребочке имеется баночка домашнего лечо, то этот рецепт вас выручит. В противном случае можно и прикупить салат-закуску от хорошего производителя. Томатное лечо из перца насыщенное, ароматное, островатое, добавлять в кашу больше ничего не требуется.
Гречка с рыбными консервами
Все мы знаем, что гречневая каша - это всегда полезный и вкусный гарнир. Не в новинку приготовить гречку с добавлением мяса, птицы, грибов и овощей, и тогда она станет самостоятельным блюдом. Хочу предложить не очень популярный рецепт гречки - с рыбными консервами. Блюдо вкусное, если консервы хорошего качества. У меня сегодня горбуша в собственном соку. Подойдут также тунец, сайра, сардина.