Гречневая каша на овсяном молоке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Интересный вариант постной гречневой каши, приготовленной на овсяном молоке. Молоко можно как купить, так и приготовить самостоятельно. Такая каша идеальна для Поста или вегетарианцев. А если нет ограничений в еде, то обязательно добавьте сливочное масло.»
Приготовление
- из 10
Соберите продукты для приготовления гречневой каши на овсяном молоке.
- из 10
Овсяные хлопья залейте холодной кипяченой водой и оставьте на 2-3 часа, можно дольше. Я планировала приготовить кашу на завтрак, поэтому хлопья залила вечером на ночь.
- из 10
Спустя указанное время процедите овсяную массу через дуршлаг. Хлопья слегка отожмите ложкой.
- из 10
Получилось овсяное молоко.
- Реклама
- из 10
Добавьте в овсяное молоко соль и сахар, если хотите сладкую кашу.
- из 10
Гречневую крупу промойте в нескольких водах и добавьте в сотейник с овсяным молоком. Поставьте сотейник на огонь. Первые несколько минут нагрева перемешивайте содержимое, чтобы не пригорело, так как овсяная масса хорошо оседает на дно посуды.
- из 10
После закипания сделайте огонь умеренным и варите до мягкости гречневой крупы. Во время варки 2-3 раза перемешайте кашу.
- из 10
Гречневая каша на овсяном молоке готова. Подавайте ее к столу горячей со сливочным маслом.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Зеленая гречка с тыквой
Крупы - одна из основ здорового меню, не забывайте включать их в свой рацион. Для ярких и полезных завтраков (а также обедов и ужинов) предлагаю рецепт полезной и вкусной зелёной гречки с добавлением кубиков запеченной тыквы! Очень вкусно! Попробуйте обязательно! Такая каша отлично впишется в режим полезного питания и подойдёт для постного стола.
Гречка с ветчиной
Чтобы из гречки приготовить не только гарнир, а вполне самостоятельное блюдо, добавьте в кастрюлю морковь, лук и ветчину. Получите сытную и очень вкусную кашу на обед или ужин.
Гречка с лечо
Вкусный гречневый гарнир можно приготовить без заморочек и из двух основных ингредиентов. Если у вас в погребочке имеется баночка домашнего лечо, то этот рецепт вас выручит. В противном случае можно и прикупить салат-закуску от хорошего производителя. Томатное лечо из перца насыщенное, ароматное, островатое, добавлять в кашу больше ничего не требуется.
Гречка с креветками
Если хотите сделать обычную гречневую кашу интересней, подайте её с креветками. Согласна, что необычно, но вкусно. Готовят же гречку с рыбой, тоже неплохо. Готовую кашу можно перемешать с креветками или выложить в тарелку кашу, а креветки - рядом.
Гречка с копченой курицей
Гречневая каша с копченой курицей - отличный вариант сытного второго блюда в обед или основного на ужин. Копченая курица придает блюду свой пикантный вкус и аромат дымка. Для приготовления подойдут любые части птицы. Морковь и лук добавят небольшую сладость и сделают кашу более гармоничной.
Гречка с рыбными консервами
Все мы знаем, что гречневая каша - это всегда полезный и вкусный гарнир. Не в новинку приготовить гречку с добавлением мяса, птицы, грибов и овощей, и тогда она станет самостоятельным блюдом. Хочу предложить не очень популярный рецепт гречки - с рыбными консервами. Блюдо вкусное, если консервы хорошего качества. У меня сегодня горбуша в собственном соку. Подойдут также тунец, сайра, сардина.