Гречка с сушеными грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусное постное блюдо, которое прекрасно насыщает и позволяет забыть о лишних калориях.»
Приготовление
- из 9
Гречневая каша с сушеными белыми грибами - это безусловно питательное, сытное и невероятно ароматное блюдо!
Для приготовления гречки с сушеными грибами подготовьте гречневую крупу, сушеные белые грибы, в качестве которых нет сомнений, и пряности.
- из 9
Грибы на 30 минут замочите в чистой воде.
- из 9
Отварите грибы в этой же воде или залейте чистой.
- из 9
Тем временем промойте гречневую крупу, залейте ее 2 стаканами воды, добавьте 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. сахара. Доведите до кипения и варите на минимальном огне 15 минут.
- Реклама
- из 9
Слейте грибной отвар, сами грибы откиньте на сито или дуршлаг. На сковородке разогрейте растительное масло, прогрейте в нем пряности.
- из 9
Выложите грибы, слегка обжарьте их, не допуская их пересушивания.
- из 9
Соедините грибы с гречневой кашей, перемешайте.
- из 9
Гречка с сушеными грибами готова! По желанию можно добавить любую измельченную зелень.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Гречка по-купечески с фаршем
Гречка по-купечески с фаршем - палочка-выручалочка как для начинающего, так и опытного кулинара. Это одно из тех замечательных доступных, сытных и легких повседневных блюд, которое при всей своей простоте неизменно радует своим вкусом и выручает круглый год. Дополненная аппетитными вкраплениями мясного фарша, пропитанная сочным, пряным томатным соусом, гречневая крупа, приготовленная по этому рецепту, получается рассыпчатой, пикантной и очень соблазнительной на вкус. Замечательный вариант для обеда или ужина на скорую руку. Попробуйте!
Гречка с мясом на сковороде
Любителям разных круп понравится гречка с мясом, приготовленная на сковороде. Готовится такая каша про принципу плова и совершенно не важно, в какой посуде это будет сделано, хоть сковорода, хоть казан или толстодонная кастрюля. Мясо можно взять то, которое имеется у вас в холодильнике, тогда время его приготовления нужно уменьшать или увеличивать, в зависимости от мягкости. У меня - говядина, но также сгодится свинина или курица.
Гречка с фаршем в духовке
Простое блюдо из гречки с фаршем и грибами, приготовленное в духовке.
Гречка с фаршем на сковороде
Гречка с фаршем на сковороде готовится лишь на десяток минут дольше, чем пустая - но при этом получается полноценное и вкусное второе блюдо.
Гречка с колбасой
Простое повседневное блюдо, которое отлично подойдет на ужин для всей семьи. И быстро, и сытно!
Гречка с мясом в казане
Готовим простое и незамысловатое блюдо на обед или ужин - гречку с мясом в казане.