Гречка с тушенкой в казане на костре
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Самая вкусная еда - приготовленная в казане на костре. Гречка с тушенкой не новое блюдо, но я хочу показать иной рецепт, с добавлением "изюминки", после которой, блюдо становится не таким уж и простым, даже наоборот - невероятно сочным, ароматным и очень вкусным. Душевный ужин на природе!»
Приготовление
- из 14
Гречку с тушенкой в казане на костре готовила из этих ингредиентов.
- из 14
Лук и помидоры нарезать четверть-кольцами.
- из 14
Казан с маслом поставить на огонь и разогреть.
Поджарить лук.
- из 14
Посыпать лук паприкой.
- Реклама
- из 14
Мешать до минуты, чтобы специя "раскрылась".
- из 14
Добавить к луку помидоры.
- из 14
А спустя минуту насыпать гречку (если вы промываете крупу, то делайте, как привыкли).
- из 14
Поджарить все вместе.
- Реклама
- из 14
Посолить и поперчить по вкусу, добавить кориандр.
- из 14
Перемешать. Влить воду, чтобы она слегка покрывала гречку с овощами.
- из 14
Накрыть казан крышкой и готовить до испарения воды.
Добавить в гречку тушенку.
Перемешать. Прогреть гречку с тушенкой в казане на костре пару минут.
- из 14
Гречневая каша с тушенкой готова.
- Реклама
- из 14
Можно подавать, посыпав зеленью.
- из 14
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Гречка с курицей в афганском казане
Гречка по этому рецепту в афганском казане получается просто невероятно разваренной, курочка просто тает во рту - такая мягкая! Очень удобно иметь на кухне афганский казан - в нем блюда готовятся не только быстрее, чем обычным способом в кастрюле или на сковороде, но и получаются необычайно разваренными, пропитываются взаимными соками. При выборе ингредиентов берите в работу любые куриные части. Я добавила совсем немного черного молотого перца в качестве специй, но тут можно экспериментировать по своему вкусу.
Гречка по-купечески с грибами
Сегодня приготовим ароматную, вкусную, питательную гречку по-купечески. Уже по названию становится понятно, что это не просто каша, а каша, обогащенная овощами, мясом, а мы еще и грибы добавим, будет очень вкусно, приступим 👌!
Гречка с укропом
Казалось бы, ну гречка и гречка, а нет, добавка в виде укропа делает блюдо интереснее и ярче по вкусу. Разнообразие постного меню или худеющим).
Гречка с сыром
Чтобы обычную гречневую кашу сделать более интересной, добавьте в неё сыр. Он придаст ей сливочный, сырный вкус. Этот очень простой рецепт внесет разнообразие в ваш повседневный рацион.
Гречка с мясом в афганском казане
Вкусная, разваренная гречка с мясом получается в афганском казане. При желании можете использовать говядину вместо свинины, а овощи можете дополнить, например, сладким перцем или баклажанами - это на ваш вкус, время приготовления при этом не изменится.
Гречка по-купечески в казане на костре
Обязательно, если есть возможность, надо приготовить на костре шикарное блюдо "гречка по-купечески". Ароматная, рассыпчатая каша с мясом и овощами готовится просто, а съедается быстро).