Гречка по-купечески в казане на костре
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Обязательно, если есть возможность, надо приготовить на костре шикарное блюдо "гречка по-купечески". Ароматная, рассыпчатая каша с мясом и овощами готовится просто, а съедается быстро).»
Приготовление
- из 16
Гречку по-купечески в казане на костре я готовила с таким набором ингредиентов.
- из 16
Свинину нарезать небольшими кусочками.
- из 16
Лук - четверть-кольцами.
- из 16
Морковь натереть на терке.
- Реклама
- из 16
Гречку промыть.
- из 16
Складываем всё в пакетики или контейнер и выдвигаемся на природу.
- из 16
В казане нагреть масло. Выложить мясо.
- из 16
Жарить, помешивая, до мягкости мяса.
- Реклама
- из 16
Добавить к мясу лук.
- из 16
Жарить 2-3 минуты, а потом добавить морковь.
- из 16
Когда овощи станут наполовину мягкими, насыпать гречку.
Посолить, поперчить, добавить томат.
- из 16
Перемешать, влить воду.
- Реклама
- из 16
Готовить гречку по-купечески в казане на костре под крышкой на умеренном огне до готовности каши.
- из 16
За это время можно перемешать пару раз.
- из 16
Гречка по-купечески со свининой готова.
- из 16
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Гречка с курицей в томатном соусе
Приготовим вкусное, бюджетное блюдо для всей семьи. Всё готовится в одной сковороде. За счет добавления томатного соуса гречка получается сочной и очень вкусной.
Гречневая каша с картошкой
Пусть вас не смущает сочетание гречки с картошкой. Каша получается очень сытной и вкусной. К тому же свой прекрасный вкус добавляют шампиньоны, жаренные с луком и морковью. Такую кашу можно подать на гарнир или как вполне самостоятельное блюдо с соленьями либо свежими овощами.
Гречка с курицей в афганском казане
Гречка по этому рецепту в афганском казане получается просто невероятно разваренной, курочка просто тает во рту - такая мягкая! Очень удобно иметь на кухне афганский казан - в нем блюда готовятся не только быстрее, чем обычным способом в кастрюле или на сковороде, но и получаются необычайно разваренными, пропитываются взаимными соками. При выборе ингредиентов берите в работу любые куриные части. Я добавила совсем немного черного молотого перца в качестве специй, но тут можно экспериментировать по своему вкусу.
Гречка с тушенкой в казане на костре
Самая вкусная еда - приготовленная в казане на костре. Гречка с тушенкой не новое блюдо, но я хочу показать иной рецепт, с добавлением "изюминки", после которой, блюдо становится не таким уж и простым, даже наоборот - невероятно сочным, ароматным и очень вкусным. Душевный ужин на природе!
Гречка по-купечески с грибами
Сегодня приготовим ароматную, вкусную, питательную гречку по-купечески. Уже по названию становится понятно, что это не просто каша, а каша, обогащенная овощами, мясом, а мы еще и грибы добавим, будет очень вкусно, приступим 👌!
Гречка с укропом
Казалось бы, ну гречка и гречка, а нет, добавка в виде укропа делает блюдо интереснее и ярче по вкусу. Разнообразие постного меню или худеющим).