Гренки с грибами и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хочу поделиться простым рецептом приготовления гренок с грибами и сыром. Такие гренки можно приготовить для перекуса или на праздничный стол в виде горячей закуски. Греночки приготовить очень просто, хлеб для гренок можно использовать любой: батон, с отрубями, с семенами или ржаной. Гренки с грибами и сыром получаются очень вкусными, хрустящими, с нежной и ароматной начинкой. Размер и форму греночек выбирайте сами.»
Приготовление
- из 10
Приготовить продукты для гренок с грибами и сыром. Лук почистить, шампиньоны промыть под водой.
- из 10
В сковороду влить немного масла и добавить мелко нарезанный лук. Обжарить лук до золотистого цвета при помешивании.
- из 10
Шампиньоны нарезать на мелкие кубики.
- из 10
Добавить шампиньоны в сковороду.
- Реклама
- из 10
Обжарить шампиньоны при помешивании в течение 10-15 минут.
- из 10
В конце жарки добавить соль, специи и сметану. Перемешать и снять сковороду с огня.
- из 10
Хлеб нарезать на кусочки.
- из 10
Противень застелить пергаментом, выложить кусочки хлеба. Поверх хлеба выложить грибную начинку.
- Реклама
- из 10
Сыр натереть и выложить пышной шапкой поверх грибной начинки.
- из 10
Поставить противень с гренками в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать гренки с грибами и сыром 10 минут. Готовые гренки переложить на тарелку и подать к столу в горячем виде. Вот такая простая, но очень вкусная закуска в виде гренок с начинкой у нас получилась.
Похожие рецепты
Все рецепты: Гренки →
Французские тосты (подаём с мороженым)
Предлагаю на завтрак приготовить французские тосты. Тосты готовим из черствого белого хлеба. В роли пропитки используем сливки, крепкий кофе и яйца. Пропитка - без сахара, потому что подают тосты с мороженым или сладким соусом. Эспрессо можно приготовить с помощью кофемашины или заварить крепкий растворимый кофе. Тосты получаются очень вкусными и нежными, как суфле.
Сладкие сухарики
Сладкие хрустящие сухарики из багета (или батона), которые отлично подойдут к чашечке чая или кофе. Детям такие сухарики заходят на ура! Поэтому если есть батон или багет и хочется чего-то сладкого и хрусткого, то смело готовьте вкусняшку!
Гренки с медом
Гренки - это всегда вкусный и сытный завтрак или полдник на скорую руку. Предлагаю приготовить их с медом, тогда они станут еще и отличным десертом для взрослых и детей.
Хлеб в кляре
Предлагаю вашему вниманию рецепт простейшего блюда, известного многим из времён студенческой жизни. Речь пойдёт о жареном белом хлебе в кляре. Это отличный завтрак или перекус, который можно создать за считанные минуты, к тому же набор продуктов найдётся на каждой кухне. Если вы хотите получить сладкий вариант данного блюда - вместо соли в кляр нужно добавить сахарный песок, только не слишком много, иначе он будет быстро подгорать во время жарки, лучше перед подачей гренки дополнительно посыпать сахарной пудрой.
Гренки с фаршем на сковороде
Остался вчерашний батон? Приготовьте ароматные гренки с фаршем на завтрак, например, в выходной день. Ваши мужчины будут в восторге! Для рецепта используйте куриный фарш, у меня - из филе, он быстро жарится и гренки будут готовы за считанные минуты. С одной стороны получится сочный прожаренный фарш, с другой - хрустящая корочка батона.
Луковые гренки на сковороде
Гренки разные бывают и они все хороши, на завтрак или в качестве перекуса. От жареного хлеба в яйце не откажется даже привередливый ребенок. Я предлагаю сделать ароматные и пикантные гренки с зелёным луком. В отличие от гренок с репчатым луком, они более нежные и не такие ядрёные. Для приготовления можно взять батон, багет, чиабатту или тостовый хлеб. Причём для гренок можно взять и не совсем свежий хлеб. Можно добавить немного сыра, но это по желанию и возможности).