Гренки с яйцом в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Гренки с яйцом - это простой, вкусный и, пожалуй, бюджетный вариант завтрака на все времена еще с советских времен. В приготовлении они не требуют много времени, а порой, ох как, выручают работающих мам, студентов и холостяков. Сегодня расскажу, как можно приготовить гренки с яйцом в духовке. Этим рецептом поделилась моя однокурсница, которая в студенческие годы жила в общежитии. Кухня у студентов на весь этаж была одна, ну и вы представляете, что творилось на ней каждое утро. Чтобы хоть как-то сэкономить время и облегчить себе и без того напряженную студенческую жизнь, подруга в комнату купила себе небольшую электрическую печку. Вот в ней она и готовила себе такой завтрак практически через день).»
Приготовление
- из 12
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению гренков с яйцом в духовке.
- из 12
Включите духовку и разогрейте ее при максимальной температуре. Подготовьте форму для запекания. Дно формы смажьте маслом, можно не растительным, а сливочным.
- из 12
Подготовьте необходимое количество кусочков хлеба. Хлеб можно использовать любой по наличию и вкусу, и в идеале не свежий. Нарежьте хлеб на кусочки толщиной не меньше 1 см, тоньше нарезать не рекомендую. Ломтики хлеба можно оставить целиком или нарезать поперек.
- из 12
Возьмите удобную миску и разбейте в нее яйца. У меня крупные яйца, поэтому на 2 кусочка хлеба мне было вполне достаточно одного.
- Реклама
- из 12
Добавьте щепотку соли и слегка взбейте яйца. Особых усилий прилагать не стоит, достаточно просто разбить желток, объединив его с белком.
- из 12
По одному погрузите кусочки хлеба в миску с яйцом, переверните его, чтобы каждая сторона хорошо пропиталась, и оставьте в миске буквально на 10 секунд.
- из 12
Затем уложите кусочки хлеба в форму или на противень духовки.
- из 12
Если в чаше останется яичная смесь, вылейте ее прям на кусочки хлеба и отправьте форму в хорошо разогретую духовку.
- Реклама
- из 12
Если у вас электрическая духовка, то выставьте режим "Верхний гриль", максимальную температуру, в моем случае это 240 градусов. Время запекания - 20 минут.
- из 12
Запеченный в духовке гренки с яйцом получаются с хрустящей корочкой и мягким мякишем внутри. Готовые гренки подаем самостоятельно или с любым дополнением: сырной нарезкой, ветчиной, свежими овощами.
Приятного аппетита.
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Гренки →
Хлебная пакора
Хлебная пакора - это не что иное, как ломтики хлеба, запанированные в жидком пряном тесте и обжаренные на сковороде до румяной корочки. В жидкое тесто добавляются пряности по вкусу: сушеный чеснок, тмин, паприка, перец чили, зира, кориандр и т.д. Хлебная пакора со специями может быть подана вместо хлеба или как перекус к чаю.
Гренки с кабачком на сковороде
Пока есть свежие кабачки, стараюсь готовить из них как можно больше. Гренки с кабачками на сковороде делаются просто и быстро, справится любой желающий. А подать их можно на завтрак, полдник, перекус в течение дня. Гренки получаются очень вкусными - хрустящая поджаренная корочка и нежный мякиш.
Гренки чесночные из бородинского хлеба в духовке
Приготовим вкуснейшие пряные и хрустящие гренки из ароматного бородинского хлеба, с солью и чесночком! Предлагаю их запечь в духовке, что сделает их менее калорийными, чем при жарке в масле. Такие закусочные гренки можно подать к кружке пива или съесть просто так, с супом, соусом или паштетом. Рецепт простейший и всего из нескольких ингредиентов. Если вы любитель "похрустеть", то непременно приготовьте такие гренки.
Чесночные гренки из белого хлеба на сковороде
Самые простые и вкусные гренки из белого хлеба с чесноком можно приготовить за считанные минуты на сковороде. Такие гренки подойдут в качестве закуски для дружеских посиделок, для подачи к супу или салатам. Гренки, приготовленные в домашних условиях, гораздо полезнее магазинных.
Московские хлебцы
Московские хлебцы или ванильные сухарики с изюмом были любимым десертом несколько десятков лет назад. Я особо не помню, чтобы мы их покупали, мама чаще пекла всё сама... Кажется, сейчас, с изобилием сладостей на полках магазина, уже ничем не удивишь, но домашняя выпечка всегда будет оставаться любимым лакомством.
Гренки с беконом
Приготовим на завтрак яичные гренки с румяным беконом? Да легко! Продуктовый набор для этого имеется, и совсем немного времени тоже уделим. Ведь полноценный и вкусный завтрак - это наше всё, он даёт нам заряд энергии и сил на продолжительный день). Если посыпать горячие гренки сыром, то будет ещё вкуснее.