Рамен с грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Интересный вариант приготовления лапши, который мне был до этого незнаком. Примерный принцип приготовления я понимала, а уже набор для добавления собирала по своим вкусовым предпочтениям. Получилось необычно вкусно, сытно и питательно.»
Приготовление
- из 12
Для рамена с грибами я взяла такой набор ингредиентов +чипсы нори.
- из 12
Грибы помыть, нарезать покрупнее.
- из 12
В сковороде нагреть масло (1 ст.л.), посыпать масло чесноком, красным перцем (если любите), налить соевый соус и быстро перемешать.
- из 12
Переложить грибы в сковороду.
- Реклама
- из 12
Постоянно мешая, готовить около минуты.
- из 12
Яйцо разбить в миску, немного посолить и поперчить.
- из 12
Сковороду сбрызнуть маслом, нагреть, влить яйцо. Распределить и подождать, пока оно схватится.
- из 12
После нарезать кусочками.
- Реклама
- из 12
Лапшу можно сварить в грибном, мясном или овощном бульоне. Я просто высыпала в воду приправу от лапши и варила в ней.
Когда вода закипит, положить в нее лапшу и отварить 2-3 минуты или почти до готовности.
Время зависит от вашей лапши.
- из 12
В глубокую тарелку переложить лапшу с жидкостью (по вкусу), сверху выложить грибы, яйцо и нарезать нори.
- из 12
Рамен с грибами подавать сразу, посыпав кунжутом, и можно зеленью.
- из 12
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Грибные супы →
Грибной суп в казане на костре
Наваристый, ароматный суп из сушеных грибов, приготовленный в казане на костре.
Суп с грибами и сосисками
Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое подойдет для обеда или ужина для всей семьи. Рис отлично дополняет остальные составляющие супа, делая его еще вкуснее и питательнее.
Суп с полентой
Полента - кукурузная крупа, похожая на манку, из которой можно сварить замечательный суп. Особенно хорошо полента сочетается с грибами. Вегетарианцам и постящимся я предлагаю сварить такой суп на воде или овощном отваре. А всем остальным - из куриного или любого мясного бульона. Количество кукурузной крупы берите по вкусу, но только не переборщите, чтобы вместо вкусного супа, не получилась не менее вкусная, но все же каша.
Грибной рассольник
Супы готовлю очень часто, рассольник - один из любимых в нашей семье. Сегодня хочу предложить простой рецепт ароматного и очень вкусного рассольника с грибами 😊.
Суп с эноки
Сегодня приготовим простой низкокалорийный суп в паназиатском стиле с грибами эноки. На первый взгляд покажется, что суп с лапшой, но нет, сегодня без лишних углеводов 😊. Суп с эноки получается ароматным, согревающим, очень вкусным и при этом еще и быстрым в приготовлении 👌.
Суп с лисичками и беконом на сливках
Грибной суп с обжаренным беконом - это всегда очень вкусно. Добавленные сливки смягчают вкус и придают бульону легкую шелковистость.