Овсяная каша с малиной
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сладкая овсянка с малиной может стать отличным завтраком для всей семьи. Вместо мёда можно использовать сахар. Готовим в кастрюле.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления овсяной каши с малиной возьмите следующие компоненты. Ягоды заранее промойте и выложите на бумажное полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Самые красивые экземпляры оставьте для подачи.
- из 7
Крупу также промойте и отправьте в кастрюлю. Добавьте щепотку соли и нужное количество (в соотношении 1:3) чистой фильтрованной воды. Поставьте варочную ёмкость на огонь и доведите жидкость до кипения. Периодически помешивая, варите кашу на минимальном нагреве около 20 минут. Точное время приготовления указано на упаковке.
- из 7
Тем временем малину перебейте погружным блендером до однородной массы.
- из 7
Получившееся пюре перетрите через мелкое сито, чтобы избавиться от ягодных косточек.
- Реклама
- из 7
За 2 минуты до готовности овсянки переложите малиновое пюре в кастрюлю.
- из 7
Перемешайте и дождитесь повторного закипания. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте каше настояться 5-10 минут.
- из 7
Вот и всё, очень вкусная, питательная овсяная каша с малиной готова. Она имеет нежно-розовый цвет и чудесный аромат. Разложите её по порционным тарелкам, добавьте по вкусу мёд и украсьте целыми ягодками малины. По желанию можно также добавить семена чиа, кунжута или льна. В тёплом виде подавайте на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Перловая каша на молоке в микроволновке
В микроволновке можно быстро приготовить любую кашу, в том числе перловую. Крупу лучше предварительно замочить в воде на несколько часов, удобнее это сделать на ночь. Утром крупу промыть и приготовить на завтрак перловую кашу на молоке.
Каша из зелёной гречки
Данный рецепт - один из вариантов того, как можно приготовить нескучную кашу из зелёной гречки. Вместо предложенных мною добавок вы можете взять то, что любите: сезонные ягоды или консервированные фрукты, орехи, растительные масла, семечки и др. Сама по себе зелёная гречка не имеет сильного вкуса, в отличие от жареной крупы, поэтому вкуснее подавать её с добавками. Яблоки я использую "гольден". Ореховую пасту беру из кешью, арахиса и какао - она служит заменителем масла в данном рецепте. Корица к яблокам - это классика. Изюм завалялся - почему бы его тоже не добавить. Мёд подсластит кашу. И обязательно немного соли, она оттенит вкус.
Пшенная каша с овощами
Овощи используйте по вкусу и те, которые есть в вашем холодильнике. Я использовала кабачки, сочные помидоры, сладкий перец, морковку и лук. Они отлично сочетаются с пшенной кашей. Вы всегда сможете разнообразить блюдо, заменив кабачки и помидоры, добавив вместо них цветную капусту, немного картофеля или брокколи. Также при желании добавьте к овощам кусочки куриного мяса, чтобы сделать кашу более питательной и сытной. С овощами блюдо получается диетическим и вегетарианским, что сейчас очень популярно.
Рисовая каша со сгущёнкой
Рисовую кашу на сгущённом молоке и воде готовят в походе на завтрак: сгущёнка долго хранится и заменяет в каше одновременно молоко и сахар. Мы сделаем домашнюю версию.
Гречневый кулеш
Украинская жидкая каша. Готовим с гречкой вместо пшена, картошкой, салом и луком в домашних условиях. По вкусу можно сделать жиже и гуще.
Овсянка с помидорами
Предлагаю приготовить очень полезную и необычную овсяную кашу - с помидорами! Такая несладкая каша подойдёт не только для завтрака, но и в качестве гарнира к мясу или рыбе.