Перловая каша на молоке в микроволновке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В микроволновке можно быстро приготовить любую кашу, в том числе перловую. Крупу лучше предварительно замочить в воде на несколько часов, удобнее это сделать на ночь. Утром крупу промыть и приготовить на завтрак перловую кашу на молоке.»
Приготовление
- из 9
Возьмите продукты для приготовления перловой каши на молоке в микроволновке.
- из 9
Перловку хорошо промойте и залейте водой, оставьте на ночь. Можно готовить сразу в микроволновке не замоченную крупу, просто времени потребуется минут на 20 больше, я иногда таким образом ее предварительно провариваю для рассольника или для рыбалки мужу.
- из 9
Замоченную крупу перед приготовлением каши промойте.
- из 9
Поместите в кастрюлю для микроволновки и залейте водой. Варите на максимальной мощности 10 минут. Я варила без крышки.
- Реклама
- из 9
Вот такая она будет через это время, вода впитается.
- из 9
Влейте молоко, перемешайте и снова поставьте на 8 минут. Каждый раз после сигнала печи положено блюдо выдерживать 2-3 минуты для более равномерного распределения температуры.
- из 9
Затем добавьте масло, посолите и доварите на максимальной мощности 2 минуты или на средней мощности минут 5-7, если есть время, - так крупа еще лучше распарится.
- из 9
Перловая каша на молоке в микроволновке готова. Подавайте ее на завтрак или на ужин.
- Реклама
- из 9
Рассыпчатая, разваристая перловая каша хороша со сливочным маслом! Его можно не добавлять в процессе варки, а положить прямо в тарелки.
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Овсяная каша с малиной
Сладкая овсянка с малиной может стать отличным завтраком для всей семьи. Вместо мёда можно использовать сахар. Готовим в кастрюле.
Пшенная каша с овощами
Овощи используйте по вкусу и те, которые есть в вашем холодильнике. Я использовала кабачки, сочные помидоры, сладкий перец, морковку и лук. Они отлично сочетаются с пшенной кашей. Вы всегда сможете разнообразить блюдо, заменив кабачки и помидоры, добавив вместо них цветную капусту, немного картофеля или брокколи. Также при желании добавьте к овощам кусочки куриного мяса, чтобы сделать кашу более питательной и сытной. С овощами блюдо получается диетическим и вегетарианским, что сейчас очень популярно.
Каша из зелёной гречки
Данный рецепт - один из вариантов того, как можно приготовить нескучную кашу из зелёной гречки. Вместо предложенных мною добавок вы можете взять то, что любите: сезонные ягоды или консервированные фрукты, орехи, растительные масла, семечки и др. Сама по себе зелёная гречка не имеет сильного вкуса, в отличие от жареной крупы, поэтому вкуснее подавать её с добавками. Яблоки я использую "гольден". Ореховую пасту беру из кешью, арахиса и какао - она служит заменителем масла в данном рецепте. Корица к яблокам - это классика. Изюм завалялся - почему бы его тоже не добавить. Мёд подсластит кашу. И обязательно немного соли, она оттенит вкус.
Рисовая каша со сгущёнкой
Рисовую кашу на сгущённом молоке и воде готовят в походе на завтрак: сгущёнка долго хранится и заменяет в каше одновременно молоко и сахар. Мы сделаем домашнюю версию.
Гречневый кулеш
Украинская жидкая каша. Готовим с гречкой вместо пшена, картошкой, салом и луком в домашних условиях. По вкусу можно сделать жиже и гуще.
Овсянка с помидорами
Предлагаю приготовить очень полезную и необычную овсяную кашу - с помидорами! Такая несладкая каша подойдёт не только для завтрака, но и в качестве гарнира к мясу или рыбе.