Пшенная каша с тыквой ПП
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«ПП каша из пшена с тыквой - отличное начало дня. В пшене содержатся сложные углеводы, а тыква - легкий, полезный диетический продукт, который содержит множество витаминов, каротин и клетчатку. Сахар при варке каши можно не использовать, будет достаточно сладости тыквы. Молоко лучше соединить с водой в соотношении 1 к 1. Для приготовления вязкой каши возьмите жидкости в 1,5-2 раза больше.»
Приготовление
- из 9
Соберите продукты для приготовления пшенной каши с тыквой ПП. Тыкву можно взять как свежую, так и замороженную.
- из 9
Тыкву нарежьте на кусочки, положите в сотейник, влейте немного воды, чтобы почти покрыла тыкву, и поставьте на огонь. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до мягкости тыквы примерно 8-10 минут.
- из 9
Пшено промойте в нескольких водах, затем залейте кипящей водой на 10-15 минут.
- из 9
Когда кусочки тыквы станут мягкими, разомните их в пюре.
- Реклама
- из 9
Слейте горячую воду с пшена и переложите его в сотейник к тыкве.
- из 9
Влейте воду и молоко, добавьте соль, поставьте сотейник на огонь.
- из 9
Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и под крышкой варите примерно 20-25 минут. Во время варки кашу перемешайте. После снятия с плиты можете укутать сотейник в толстое полотенце на 10-15 минут, чтобы каша настоялась.
- из 9
Подавайте пшенную кашу с тыквой ПП, добавив кусочек сливочного масла. А для сладости можете добавить нарезанный кружочками банан.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Жареная пшенная каша
Популярную и многими любимую пшенную кашу можно с легкостью пожарить на сковороде. По такому рецепту пшено получается вкусным, рассыпчатым и, что немаловажно, без горечи. Дополнить готовую кашу всегда можно любым мясом или овощным салатом.
Пшенная каша с тыквой (классический рецепт)
Нежная, ароматная, вкусная и сытная, она знакома нам с детства. Готовится очень просто и относительно быстро.
Грузинская мамалыга
Традиционно для грузинской каши "Мамалыга" используется крупа и мука из белой кукурузы. Но, конечно же, можно и из желтой, потому что она более доступна в магазинах и супермаркетах. Я искала, искала белую, так и не нашла, поэтому просто заказала на Озоне! Кроме белой кукурузной крупы помола №3 и муки из белой кукурузы, мне попалась ещё кукурузная манка, напоминающая поленту быстрой варки. Стало интересно сварить два варианта мамалыги и сравнить их между собой!
Пшенная каша с яйцом пашот
Отличный вариант вкусного, сытного завтрака. Яйцо здесь важно не переварить, потому что желток должен остаться жидким.
Полента (рецепт Джейми Оливера)
В Инете или в журналах можно встретить несколько рецептов поленты от Джейми Оливера. Выбрала вариант из поленты быстрого приготовления с пармезаном и запеченным чесноком. И позволю себе добавить способ варки кукурузной крупы тонкого помола без образования комочков.
Овсяная каша с вареньем
Овсяная каша - быстрый, чрезвычайно полезный и вкусный завтрак для взрослых и детей. Добавьте в неё любимое варенье, и хорошее начало дня обеспечено. Овсяные хлопья «Геркулес» производят из отборного зерна высшего сорта. Поэтому из хлопьев получается лучшая каша. Время приготовления каши напрямую зависит от размера и степени обработки овсяных хлопьев, что будет указано в инструкции на коробке. В кашу с вареньем сахар добавлять не стоит, но это дело вкуса.