Апельсиновый кекс с халвой в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежное тесто в сочетании с халвой, хрустящими семечками подсолнечника и пряной цедрой апельсина в восхитительном кексе!»
Приготовление
- из 13
На этот рецепт меня натолкнул мой давний удачный эксперимент. И я решила его повторить, только немного усовершенствовав и внеся коррективы. Так, изначально обычный пирог с халвой превратился в восхитительный кекс с халвой, апельсиновой цедрой и подсолнечными семечками! Весьма успешное сочетание, поэтому советую попробовать и вам! Такая выпечка хороша к утреннему кофе или послеобеденной чашечке чая. Она несомненно порадует и вас, и ваших гостей!
Но не забудьте про некоторые мелочи, которые нужно соблюсти в рецептуре приготовления апельсинового кекса с халвой в мультиварке. Все ингредиенты для теста, то бишь яйца, масло, молоко, должны быть комнатной температуры. Кстати, я использую 3 маленьких яйца, что вполне заменяет 2 больших. Также советую приготовить все ингредиенты и приборы заранее, чтобы в процессе приготовления не отвлекаться и не искать нужных продуктов или вещей. И, конечно же, тесто воспринимает ваше настроение, поэтому готовьте кекс с улыбкой, и тогда всё обязательно получится!
А мы уже приступаем к приготовлению!
- из 13
Сливочное масло взбиваем добела 3-5 минут. Всыпаем соль и сахар. Взбиваем ещё 10 минут до пышной массы.
- из 13
Затем по одному вбиваем яйца, продолжая взбивание.
- из 13
После вливаем молоко. Перемешиваем.
- Реклама
- из 13
Просеиваем муку, всыпаем разрыхлитель. Уже лопаткой замешиваем эластичное и воздушное тесто для кекса.
- из 13
С апельсина снимаем цедру.
- из 13
Добавляем в тесто цедру и семечки подсолнечника.
- из 13
Перемешиваем и получаем гладкое и нежное тесто для кекса!
- Реклама
- из 13
Халву крошим ножом или руками, либо натираем на тёрке.
- из 13
Чашу мультиварки смазываем маслом. Формируем пирог так: выкладываем чуть больше половины теста, сверху посыпаем крошкой халвы, снова покрываем всё слоем оставшегося теста. Разравниваем верхушку, и деревянной палочкой как бы делаем разводы в тесте. Ставим режим «Выпечка» на 60 минут и ждём приготовления кекса! Готовность также можно проверить зубочисткой.
- из 13
Выжимаем сок апельсина, всыпаем сахар по вкусу, ставим на огонь и нагреваем до растворения сахара. Поливаем готовый кекс апельсиновым сиропом.
- из 13
Испеченный в мультиварке апельсиновый кекс с халвой готов! Подаем к столу и угощаемся! Приятного аппетита!
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Шоколадно-миндальный кекс со сливой
Такой кекс будет отличным дополнением к чашечке утреннего кофе!
Кекс с крыжовником в мультиварке
Очень нежный кекс с сюрпризом-кислинкой внутри в лице крыжовника. Летнюю восхитительную выпечку приготовим в мультиварке.
Сырные маффины с ветчиной и яйцом
Иногда хочется удивить своих близких необычным завтраком, приготовление которого займет минимум времени. Таким небанальным блюдом могут быть сырные маффины с ветчиной и яйцом. Маффины получаются очень ароматными, нежными и достаточно сытными. Их можно подать на завтрак к чашечке чая или использовать для перекуса в течение дня.
Медовые кексы с шоколадом
Мягкие и ароматные медовые кексы с добавлением шоколада – прекрасное дополнение к чаепитию.
Кекс с ежевикой
Сочный и вкусный кекс с ежевикой разнообразит ваше меню в летний период и порадует своим вкусом родных и неожиданных гостей.
Закусочные маффины с лисичками
Попробуйте вместо привычных сладких кексов приготовить несладкие, но очень вкусные маффины с лисичками.