Кекс на молоке в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить очень вкусный и простой молочный кекс в мультиварке. Вам точно понравится!»
Приготовление
- из 15
Если у Вас мало свободного времени, а хочется побаловать близких вкусной и простой выпечкой из доступных продуктов, тогда этот рецепт для Вас! Потребуется только замесить тесто и отправить будущий кекс на молоке в мультиварку. В отличие от масляных кексов, этот получается более нежным и мягким, а еще он дольше остается мягким.
В тесто для молочного кекса можно добавить изюм, цукаты, кусочки шоколада. Вместо сахарной пудры для украшения можно использовать крем или глазурь. Но как на мой вкус, испеченный в мультиварке кекс на молоке - вполне самодостаточный.
- из 15
Для приготовления молочного кекса в мультиварке потребуются следующие продукты.
- из 15
В большую миску насыпаю сахар, добавляю яйца.
- из 15
С помощью миксера, постепенно добавляя обороты, взбиваю ингредиенты в пышную массу.
- Реклама
- из 15
Затем вливаю молоко.
- из 15
Перемешиваю ложкой ингредиенты. Просеиваю в миску муку с разрыхлителем, добавляю ванилин.
- из 15
Снова перемешиваю ингредиенты до получения однородного теста. По консистенции тесто похоже на жидкую сметану.
- из 15
Дно и стенки чаши мультиварки смазываю сливочным маслом.
- Реклама
- из 15
Выливаю тесто в подготовленную чашу.
- из 15
Помещаю чашу с тестом в мультиварку.
- из 15
Закрываю крышку и включаю режим «Выпечка» на 45 минут. Через 40 минут после начала программы проверяю с помощью зубочистки готовность кекса. Если кекс пропекся, выключаю мультиварку, если нет – выпекаю кекс еще.
- из 15
Вынимаю чашу из мультиварки и оставляю примерно на 15 минут. Затем перекладываю выпечку на блюдо, посыпаю сахарной пудрой.
- Реклама
- из 15
Кекс на молоке в мультиварке получился очень нежным и ароматным!
- из 15
Приятного Вам чаепития! Готовьте с удовольствием!
- из 15
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Шоколадные кексы с жидким шоколадом внутри принято называть фонданом. Такая выпечка готовится довольно просто, но самое важное - это "угадать" время, которое понадобится для того, чтоб начинка осталась жидкой. У каждой хозяйки это время может немного отличаться из-за особенностей духовок и выбранных формочек. Шоколад следует выбирать качественный, с содержанием какао не менее 70%.
Кекс без яиц и молока
Иногда можно приготовить и постную выпечку к чаю. А тех, кто соблюдает пост, такие рецепты очень выручают. Этот кекс по структуре - влажный. Я добавляю много ягоды. Так кекс без яиц и молока получается с насыщенным ягодным вкусом. Кислинка очень в тему. Горячий кекс с холодным молоком нам очень пришелся по вкусу.Сомневалась, что из данного состава продуктов получится что-то вкусное. Но даже мой избалованный муж, уплетал этот кекс.
Кекс с маком и изюмом
Кекс прекрасно подойдет к Рождеству, может долго храниться в холодильнике, завернутым в фольгу, и еще больше набирать аромат.
Творожные кексы с курагой
Кексы с творогом и курагой выходят очень вкусными, чем-то напоминают пасхальную выпечку.
Диетический кекс в микроволновке
Предлагаю испечь диетический кекс быстрого приготовления (за 5 минут!) в микроволновке.
Апельсиновый кекс в мультиварке
С помощью мультиварки с легкостью можно приготовить ароматнейший апельсиновый кекс, пропитанный сиропом.