Кекс с вареньем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Кексы на кефирном тесте - самые простые и доступные. Они настолько вкусные, что в кругу моих знакомых получили название "Улет" и настолько многовариантные, что приготовить их можно с любыми начинками (какао и орехами, фруктами и сухофруктами и т.д.). А чаще всего я их готовлю, просто, с любым вареньем из ягод или фруктов. Например, с вареньем из черноплодки и кабачка.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте ингредиенты.
- из 8
Взбейте яйца с сахаром.
- из 8
Добавьте кефир, перемешайте.
- из 8
Влейте растительное масло и взбейте.
- Реклама
- из 8
Перемешайте муку с содой и разрыхлителем, добавьте в тесто и взбейте.
- из 8
Осталось вмешать в тесто варенье.
- из 8
Запекайте кекс в духовке при 180-200 градусах, в форме "кольцо" - 45 минут, в круглой форме - около 1 часа.
- из 8
Кекс с вареньем готов. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Творожные маффины с кабачком
Я очень люблю выпечку из творога и часто ее готовлю. Это само творожное тесто или начинка для пирогов и пирожков, запеканки, творожный крем для торта, вариантов масса! Главное, что творожная выпечка всегда получается мягкой и нежной. Сегодня мы приготовим закусочные творожные маффины с кабачком. Признаться, кабачок в выпечку я добавила впервые, понравилось, буду экспериментировать дальше! Итак!
Кукурузный кекс с миндалем
Кусочек ароматного и солнечного кекса из кукурузной муки с добавлением миндаля и кружечка горячего чая поднимут вам настроение и согреют в непогоду. В рецепте приведено количество ингредиентов для прямоугольной формы, размером около 24 см на 12 см. Но приготовить кекс можно и в круглой форме, диаметром 20-22 см.