Кексы без молока и кефира
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусные, воздушные кексики на яичном тесте, без добавления молока и кефира. Готовить такие кексы одно удовольствие, потому как не хлопотно и быстро. Вместо той начинки, что взяла я, можно добавить кусочки фруктов или ягоды. На выходе получаются симпатичные кексы румяного цвета и с воздушной текстурой внутри. Для подачи достаточно одной сахарной пудры, но при желании можно украсить и любым кремом или глазурью. Также такое тесто прекрасно подойдет для шарлотки с любыми ягодами и фруктами.»
Приготовление
- из 7
Основные ингредиенты для приготовления кексов без молока и кефира.
- из 7
Яйца взбить с сахаром до растворения последнего.
- из 7
Подмешать муку, разрыхлитель и смесь для начинки.
- из 7
Формы для кексов смазать маслом. Выложить тесто, заполняя половину объема формы.
- Реклама
- из 7
Выпекать кексы без молока и кефира при 170 градусах 20-30 минут, готовность проверить сухой лучиной.
- из 7
Подавать, перевернув кексы на блюдо и посыпав сахарной пудрой.
- из 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Немецкий рождественский кекс
Как приготовить немецкий рождественский кекс штоллен? Просто смешайте муку, молоко, масло, сахар, дрожжи, много-много изюма и миндаль...
Кексы с изюмом и шоколадом
Шоколадные кексы с изюмом и шоколадом можно приготовить в домашних условиях просто, быстро и из простых продуктов, которые всегда есть под рукой. Кексы получаются очень мягкими, ароматными, с ярко выраженным шоколадным вкусом. Замечательная выпечка для утреннего кофе или к чашке молока.
Диетический кекс в микроволновке
Предлагаю испечь диетический кекс быстрого приготовления (за 5 минут!) в микроволновке.
Творожные кексы с курагой
Кексы с творогом и курагой выходят очень вкусными, чем-то напоминают пасхальную выпечку.
Кекс с маком и изюмом
Кекс прекрасно подойдет к Рождеству, может долго храниться в холодильнике, завернутым в фольгу, и еще больше набирать аромат.
Пышный кекс на кефире
Пышный кекс на кефире по желанию пекут с сухофруктами, орехами, цукатами, цедрой, ванилью — хороши все варианты.