Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Закусочные кексы, которые будут идеальны к ужину.»
Приготовление
- из 6
Эти кексы - своего рода ленивые котлеты, которые готовятся без капли масла. Идеальное диетическое блюдо для тех, кто следит за питанием.
Набор овощей может меняться по вашему желанию, не бойтесь экспериментировать. Сыр рекомендую брать мягкий, который хорошо плавится. Я использую Сулугуни.
Для приготовления кексов с курицей, болгарским перцем и шампиньонами понадобятся следующие ингредиенты.
- из 6
Нарежьте маленькими кубиками куриное филе, болгарский перец, шампиньоны, сыр и перемешайте. Немного сыра оставьте, он нам понадобится чуть позже.
- из 6
Добавьте яйцо, сметану, соль и специи. Тщательно все перемешайте.
- из 6
Выложите фарш в формочки для кексов. Не выкладывайте с горкой, потому что при готовке будет выделяться сок.
Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться на 40 минут.
- Реклама
- из 6
Через 40 минут достаньте кексы из духовки и посыпьте натертым на мелкой терке сыром. Снова отправьте в духовку еще на 15 минут.
- из 6
Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами готовы, приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Кексы на ряженке
Порционные кексы на основе ряженки, испеченные в силиконовых формочках. Вкусная домашняя выпечка для семейного чаепития.
Кекс с миндальной мукой
В прошлом своем рецепте я показывала, как в домашних условиях приготовить миндальную муку, которую можно использовать для выпечки любых кондитерских изделий, будь то пирог, бисквит или кекс. Если вы еще не пробовали выпечку с миндалем, то очень советую попробовать, тем более, что муку из миндаля приготовить очень легко. Я испекла из миндальной муки кекс, делюсь этим рецептом с вами. Как и любой кекс, он лучше всего раскрывает свой богатый вкус на следующий день и не теряет своих вкусовых качеств, даже если его хранить несколько дней.
Кекс из белого шоколада в мультиварке
Рецепт мультиварочного кекса по рецепту брауни, но из белого шоколада.
Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями
Очень нежный, чуть влажный кекс - отличное дополнение к чашке чая.
Маффины с крыжовником и штрейзелем
Очень вкусные и простые маффины для летнего чаепития. Замечательное сочетание кислого крыжовника со сладким тестом и хрустящим штрейзелем
Бананово-овсяный кекс в кружке
Быстрый рецепт вкусного завтрака - готовим кекс в кружке в микроволновке.