Ореховый кекс с шоколадной глазурью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Аппетитный домашний кекс с насыщенным ореховым вкусом, покрытый шоколадной глазурью разнообразит ваше семейное чаепитие.»
Приготовление
- из 8
Предлагаю вам очень вкусный ореховый кекс, который обязательно понравится вашим родным. В этом кексе основа - это грецкие орехи, перетёртые в мелкую крошку, а муки совсем мало. Дополняет кекс шоколадная глазурь, которая пропитывает верх кекса и делает его ещё нежнее. Для кекса нужна небольшая форма, у меня - 10x20 см, но можно ещё меньше. Для большей формы нужно увеличивать ингредиенты пропорционально. В кексе не используется разрыхлитель, но если у вас есть сомнения, что кекс не поднимется, можете добавить 0.5 ч.ложки.
Для приготовления орехового кекса с шоколадной глазурью подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 8
Грецкие орехи поместить в чашу комбайна и измельчить в крошку, используя насадку "металлический нож".
- из 8
В глубокой миске взбить венчиком сахарную пудру с яйцами в течение 5 минут, пока не появится пена. Можно воспользоваться миксером.
- из 8
Добавить в смесь измельчённые орехи и муку, перемешать.
- Реклама
- из 8
Форму застелить пергаментом и вылить в неё тесто.
- из 8
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кекс 30-35 минут.
- из 8
Для глазури смешать в сотейнике какао, сахар, молоко и сливочное масло. Прогреть, помешивая венчиком, до однородной смеси.
- из 8
Готовый кекс полить глазурью, я ещё обсыпала орехами сверху. Затем разрезать кекс на кусочки и подать к столу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Маффины с мандаринами и тыквой
Очень ароматные маффины с тыквенным пюре, корицей и кусочками мандаринов, для приятного чаепития в кругу семьи или друзей.
Тыквенно-апельсиновые кексы с курагой
Предлагаю порадовать свою семью ароматными тыквенно-апельсиновыми кексами с кусочками кураги. Для меня эта выпечка всегда в фаворитах, так как готовится быстро и без всяких заморочек. Если к чаю нужно что-то по-быстрому, то испеките такие кексы - уверена, вся семья останется довольна!
Лимонный кекс с изюмом
Лимонный кекс с изюмом - очень сочный благодаря маринованию изюма и пропитке.
Простой кекс на сливках
Очень простой в приготовлении, но очень вкусный кекс - непременно вам понравится!
Шоколадные капкейки на ряженке
Очень вкусные капкейки с насыщенным шоколадным вкусом разнообразят ваше семейное чаепитие. Капкейки можно украсить любым кремом.
Творожные кексы с рисовой мукой
Вкусные кексы из творога и рисовой муки с шоколадной начинкой. Просто волшебно!