Творожный кекс в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сегодня готовим кекс с творогом в духовке. В качестве наполнителя я взяла сушеную клюкву. В итоге получился вкусная и полезная выпечка!»
Приготовление
- из 9
Приготовленный в духовке творожный кекс - простое в приготовлении, но очень вкусное лакомство. Готовить его действительно просто и быстро, не считая времени выпечки самого кекса. Испеките кекс по этому рецепту, приготовьте чай и собирайте родных за столом на вкусную домашнюю выпечку.
Для приготовления кекса с творогом в духовке возьмите необходимые продукты. Творог и яйца должны быть комнатной температуры.
- из 9
Масло поставьте на 20-30 секунд в микроволновку. Размягченное масло взбейте с сахаром.
- из 9
Добавьте куриные яйца, продолжайте взбивать. Влейте молоко.
- из 9
Творог обязательно нужно протереть через мелкое сито. Добавьте творог к общей массе, продолжайте взбивать.
- Реклама
- из 9
Дальше добавьте просеянную муку, разрыхлитель и по желанию немного ванили для аромата. Клюкву залейте горячей водой, дайте несколько минут настояться.
- из 9
Слить воду, клюкву нужно хорошо отжать, просушить бумажным полотенцем, добавить в тесто.
- из 9
В последний раз хорошо перемешать тесто венчиком.
- из 9
Форму для выпечки выстелить пергаментом, вылить тесто, разровнять. Разогреть духовку до 170 градусов и выпекать кекс в режиме верхнего и нижнего нагрева 60-70 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть абсолютно сухой. Готовый кекс достать из формы, остудить на решетке, снять пергамент.
- Реклама
- из 9
Подавать испечённый в духовке творожный кекс с любимым чаем, кофе или чашкой молока. Приятного.
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Творожные кексы в силиконовых формочках
Вкусные творожные кексы - рецепт довольно простой и незамысловатый, справится с ним каждый желающий.
Лимонные кексы в силиконовых формочках
Прелесть любых кексов в том, что приготовить тесто для них - дело несложное и достаточно быстрое. Также дело обстоит и с лимонными кексами в силиконовых формочках, которые мы сегодня приготовим. Однако есть одно НО! Чтобы наскоро управиться с тестом, ингредиенты для выпечки должны быть подготовлены заранее.
Кекс на кефире с яблоками
Кекс на кефире с яблоками - это чудесный вариант выпечки для любителей готовить просто и вкусно. Кексик получается влажным за счет добавления яблок, очень ароматным, так как добавляется корица и при этом нежным и очень вкусным, влюбиться в него можно с первого кусочка и навсегда.
Кексы из кабачков с колбасой
Кексы из кабачков с колбасой – простая, но невероятно вкусная, легкая выпечка, которая придется по вкусу всей семье. Приготовленные с добавлением небольшого количества муки, на основе яиц и натертого кабачка, кексы получаются сочными, легкими, мягкими и пористыми. На первый взгляд, довольно незатейливая начинка из кусочков копченой колбасы и свежей зелени придает кексам невероятно аппетитный аромат и вкус. Такие кексы универсальны. Их можно подавать в качестве закуски, завтрака, полдника или взять с собой в дорогу или на пикник, поскольку они одинаково хороши как в теплом, так и в охлажденном виде. Попробуйте!
Шоколадно-творожный кекс
Ароматный, шоколадный кекс с творожной начинкой никого не оставит равнодушным.
Манные кексы на кефире
Предлагаю вам испечь ещё одни замечательные манные кексы на кефире. Эти кексы готовятся немного дольше обычных, так как предварительно манку нужно залить кефиром для набухания. В принципе, эта процедура довольна простая: насыпать в миску манку, налить кефир и можно заниматься другими делами. Кексы получаются очень мягкими, отлично подойдут для домашнего чаепития.