Манные кексы на кефире
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю вам испечь ещё одни замечательные манные кексы на кефире. Эти кексы готовятся немного дольше обычных, так как предварительно манку нужно залить кефиром для набухания. В принципе, эта процедура довольна простая: насыпать в миску манку, налить кефир и можно заниматься другими делами. Кексы получаются очень мягкими, отлично подойдут для домашнего чаепития.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления кексов на кефире с манкой подготовить необходимые продукты.
- из 11
Насыпать в миску манную крупу, добавить кефир комнатной температуры и хорошо размешать. Оставить смесь для набухания просто на столе, убирать массу в холодильник нет необходимости.
- из 11
Спустя время в глубокой ёмкости взбить мягкое или немного подтопленное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром.
- из 11
Поочерёдно добавить яйца, взбивая смесь после каждого.
- Реклама
- из 11
Затем добавить соль и набухшую манную смесь.
- из 11
В конце добавить разрыхлитель и муку. Ещё раз тщательно перемешать.
- из 11
Тесто будет средней густоты, льющееся.
- из 11
В подготовленные формочки разлить тесто, немного не доходя до верха, так как эти кексы в размерах сильно не увеличиваются.
- Реклама
- из 11
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать манные кексы на кефире 30-35 минут. Готовность проверить при помощи деревянной шпажки.
- из 11
Когда кексы остынут, их можно посыпать сахарной пудрой. Очень вкусные кексы, структура великолепная!
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Шоколадно-творожный кекс
Ароматный, шоколадный кекс с творожной начинкой никого не оставит равнодушным.
Кекс с изюмом и цукатами
Кекс с изюмом и цукатами на молоке - волшебная выпечка с яркой начинкой на все случаи жизни.
Лимонные кексы в силиконовых формочках
Прелесть любых кексов в том, что приготовить тесто для них - дело несложное и достаточно быстрое. Также дело обстоит и с лимонными кексами в силиконовых формочках, которые мы сегодня приготовим. Однако есть одно НО! Чтобы наскоро управиться с тестом, ингредиенты для выпечки должны быть подготовлены заранее.
Творожные кексы с изюмом
Проверенный рецепт домашних творожных кексов с изюмом. Выпечка готовится в духовке.
Творожный кекс в духовке
Сегодня готовим кекс с творогом в духовке. В качестве наполнителя я взяла сушеную клюкву. В итоге получился вкусная и полезная выпечка!
Творожный кекс с вишней
Попробуйте приготовить этот замечательный творожный кекс к чаю, и ваши домочадцы попросят готовить его ещё не один раз.