Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Компотик приготовить несложно. Хранить готовый компот лучше в прохладном месте. Компотик получается очень вкусный, в меру сладкий и очень яркий. Готовим без стерилизации.»
Приготовление
- из 11
Соберите продукты для приготовления компота из черешни с чёрной смородиной на зиму.
- из 11
В кастрюлю влить воду и всыпать сахар. Поставить кастрюлю на огонь и довести сироп до кипения.
- из 11
Черешню и черную смородину помыть, удалить черенки и веточки.
- из 11
Кипятить сироп 2-3 минуты.
- Реклама
- из 11
Банки для компота простерилизовать любым способом, выложить в банки черешню, я просто разделила пополам.
- из 11
Затем выложить черную смородину.
- из 11
Залить ягоды кипящим сиропом и накрыть крышками. Оставить компот настаиваться на минут 20.
- из 11
Затем слить сироп в кастрюлю.
- Реклама
- из 11
Довести сироп до кипения и прокипятить пару минут.
- из 11
Залить ягоды горячим сиропом и закрутить крышки. Перевернуть банки кверху дном и укутать в одеяло до полного остывания.
- из 11
Вот такой компот из черешни с черной смородиной на зиму получается.
Похожие рецепты
Все рецепты: Компоты на зиму →
Компот из черешни с мятой на зиму
Компот готовим методом стерилизации. Такой компотик хорошо сохраняет свой вкус и цвет в течение всей зимы. Хранить компот в прохладном месте, а подавать со льдом. Компот получается очень вкусный, не очень приторный, яркий, с легкой ноткой мяты.
Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
Из черешни можно приготовить компот на зиму с добавлением лимонной кислоты. Компотик получается очень вкусный, не приторный, яркий и прекрасно сохраняет свой вкус в течение всей зимы. Хранить такой компот в прохладном месте, подавать со льдом.
Компот из красной и белой смородины на зиму
Из красной и белой смородины можно приготовить вкусный компот без стерилизации. Компотик прекрасно хранится в кладовке в течение всей зимы. Компот получается вкусным и ярким, в меру сладким, но по желанию можно разбавить при подаче водой или льдом.
Клубничный мохито на зиму
Мохито с клубникой и мятой - это не просто банальный компот, а напиток с тонким, изысканным вкусом и ароматом, который и на праздничный стол можно подать. Процесс приготовления будет не сложнее, чем для обычного клубничного компота. Нужно только добавить к клубнике несколько веточек мяты или мелиссы, несколько кружочков лимона или лайма.
Компот из сливы с малиной на зиму
Расскажу сегодня, как быстро и без хлопот можно закрыть компот на зиму. Фрукты и ягоды можно подобрать любые. Я закрывала компот из сливы с малиной. Компот получается вкусным, очень ароматным и сладким. Главное в этом рецепте - хорошо простерилизовать банки.
Компот из алычи и смородины
Полезный и вкусный компот на зиму из алычи и черной смородины с удовольствием выпьют как взрослые, так и дети. Но так как и алыча, и смородина - кислые, то норму сахарного песка варьируйте по своему вкусу. Можно заготовить на зиму компот с минимальным количеством сладости, а зимой прогреть его в кастрюле, добавив сахарный сироп, и получить вкусный компот! Если вы против того, чтобы плоды и ягоды попадались в напитке, то перед заливкой в банки процедите его через дуршлаг. С косточками заготовка хранится 1 год, без них - 2 года.