Компот из инжира на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Август и сентябрь - сезон инжира. Не пропустите это время и заготовьте на зиму компот из замечательного фрукта. Напиток содержит массу витаминов и микроэлементов, чем полезен для взрослых и детей. Компот готовится быстро и просто без стерилизации.»
Приготовление
- из 9
Соберите по списку ингредиенты для приготовления компота из инжира на зиму.
- из 9
Инжир помойте и обрежьте хвостики.
- из 9
Выложите в чистую, стерилизованную банку.
- из 9
Вскипятите воду и залейте в банку. Прикройте стерилизованной крышкой.
- Реклама
- из 9
Дайте постоять 20-25 минут. Затем накройте банку специальной крышкой, с помощью которой слейте воду в кастрюлю.
- из 9
А пока вода закипает, насыпьте в банку сахар и лимонную кислоту.
- из 9
Закипевшую во второй раз воду снова налейте в банку. Закатайте банку крышкой. Переверните вверх дном и закутайте одеялом. Держите в одеяле до полного остывания банки. Храните компот в прохладном помещении.
- из 9
Компот из инжира на зиму готов.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Компоты на зиму →
Компот из абрикосов на зиму
Красочный абрикосовый компот можно с легкостью закупорить на зиму за 20 минут. Для этого не нужно подвергать фрукты двукратной заливке, достаточно просто проварить их в кастрюле с сахаром и залить компот в горячую банку. Я консервирую абрикосы с косточками, вы можете их заранее удалить и проварить лишь половинки абрикосов - время варки сократится до 15 минут. Не забывайте пропаривать или стерилизовать банку и крышку, чтобы компот хранился без проблем даже в комнате. Абрикосы выбирайте любого сорта.
Компот из вишни без косточек на зиму
Вишневый компот имеет такой богатый вкус, что не нуждается ни в каких дополнениях. Запастись летним вкусом на зиму совсем не сложно! А вишни без косточки из компота можно будет использовать в качестве начинки в торт.
Компот из красной смородины с мелиссой на зиму
Даже одна небольшая веточка мелиссы добавит вашему компоту неповторимый аромат и вкус. Я добавляю мяту или мелиссу практически во все компоты, которые варю на каждый день или на зиму. Попробуйте и вы заготовить пару баночек компота из красной смородины с мятой или мелиссой на зиму. Зимой этот яркий по вкусу, аромату и цвету компот хорошо разнообразит ваше меню и напомнит о лете.
Компот из яблок и крыжовника
Такой компотик отлично хранится длительное время в квартирной кладовой, имеет сбалансированный, очень приятный вкус, приготовление не займет у вас много времени.
Компот из смородины и персиков на зиму
Фруктово-ягодные компоты всегда получаются ароматными и насыщенными по вкусу. Сочетание ягод и фруктов в компоте может быть разным. Сегодня у меня персики и красная смородина. Компот получается вкусным, полезным, в меру сладким и с приятной кислинкой.
Компот из красной и черноплодной рябины
Очень интересный, насыщенный вкус получается у компота из красной и черноплодной рябины, а какой у него красивый цвет! Готовится просто, хранится без проблем до года в условиях квартирной кладовой.