Котлеты на пару в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличный рецепт паровых котлет из свинины и говядины со злаками.»
Приготовление
- из 7
Для приготовления паровых блюд в мультиварках предусмотрены программы: автоматическая "на пару", мультиповар с установлением температуры и времени приготовления или так же можно готовить на пару и параллельно с приготовлением гарнира. Котлеты, приготовленные на пару, получаются более диетичными и менее калорийными. Для большей пользы предлагаю традиционное добавление в мясной фарш батона или белого хлеба заменить на хлопья (геркулес, злаковые, рисовые и т.д.)
Подготовьте ингредиенты:
- из 7
Хлопья из злаков и/или круп замочите в кефире (или другой жидкости) до набухания и размягчения.
- из 7
Необходимое количество свинины, говядины и лука нарежьте кусочками, т.е. подготовьте эти ингредиенты к прокручиванию в мясорубке.
- из 7
Соедините мясной фарш с массой из хлопьев, посолите, добавьте специи, например, прованские травы и перемешайте.
- Реклама
- из 7
Сформируйте круглые или овальные котлеты и уложите их на поверхность для парки на пару.
- из 7
Установите автоматический режим "на пару" 15-20 минут или другой подходящий. После звукового сигнала котлеты готовы.
- из 7
Подавайте котлеты с гарнирами, соусами и свежей зеленью по вкусу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Котлеты с кабачками, запеченные в духовке
Сейчас самый разгар кабачкового сезона, этот овощ можно встретить в овощном отделе любого магазина. Мы готовим множество блюд из кабачка, не обошли стороной и котлеты. Кабачковые котлеты с мясным фаршем можно пожарить на сковороде или запечь в духовке, мне больше нравится второй вариант. Получаются котлеты очень сочными и вкусными, попробуйте.
Котлеты из куриной грудки с творогом
Диетические котлеты из куриной грудки и обезжиренного творога (без хлеба).
Котлеты из картофельного пюре на сковороде
Вкусные и простые котлетки из картофельного пюре, поджаренные на сковородке. С яйцами и зеленью, в панировочных сухарях.
