Куриные котлеты с сыром в духовке

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Куриные котлеты с сыром в духовке получаются сочными и вкусными, из них плавно тянется сыр при дегустации, если вы подадите такое блюдо на стол горячим. Создать котлеты проще простого, если у вас есть в наличии мясорубка и духовка, а также необходимые продукты. Сыр лучше всего использовать "Мраморный" - он ярче по виду и придает готовому разрезанному блюду более привлекательный вид. Если любите свежую зелень, то можете и ее добавить в фарш в промытом и измельченном виде.

   Чтобы котлеты с сыром получились румяными и золотистыми, панируйте их в измельченных хлебных сухарях, а не в муке. Каждый раз вы можете добавлять в фарш новые специи или пряности, получая блюдо с обновленным вкусом.

   Подготовьте необходимые ингредиенты.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Куриное филе промойте в воде, очистите от пленок и жил. Нарежьте порционными кубиками.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Лук очистите, промойте и используйте половинку, пропуская ее через мясорубку вместе с нарезкой куриного филе.

   
4. 4

   из 9 Готово

   В приготовленный фарш вбейте куриное яйцо, посолите его и поперчите, тщательно вымешайте.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Нарежьте твердый сыр брусочками. Из фарша сформируйте продолговатую лепешку, выложите в ее середину брусочек сыра. Залепите края.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Обваляйте заготовку с начинкой в панировочных сухарях. Так же поступите и с остальным фаршем и нарезанным сыром.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее заготовки котлет. Разогрейте духовку и поместите туда форму.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Запекайте куриные котлеты с сыром в духовке около 20-25 минут при 180°С.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Готовые котлеты извлеките из духовки и из формы, выложите на тарелки и подайте к столу горячими.