Рыбные кнели на пару
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нежные, воздушные паровые кнели из рыбы отлично подойдут взрослым и детям. Блюдо не только диетическое, но и очень вкусное. Готовится просто и быстро. Берите филе любой не мелкой рыбы.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления рыбных кнелей на пару.
- из 10
У хлеба или батона обрежьте корочку. Белую мякоть выложите в мисочку и залейте сливками. Хлеб сразу впитает сливки.
- из 10
Рыбное филе пропустите с хлебом через мясорубку.
- из 10
Добавьте яйцо и перемешайте фарш.
- Реклама
- из 10
Зелень мелко нарежьте и выложите в миску с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
- из 10
Еще раз хорошо перемешайте рыбный фарш.
- из 10
А после взбейте его погружным блендером до пышной консистенции.
- из 10
Из фарша сформируйте продолговатые кнели и выложите в чашу пароварки.
- Реклама
- из 10
Готовьте рыбные кнели на пару 15 минут.
- из 10
Нежные, пышные и необыкновенно вкусные рыбные кнели готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Мясные ватрушки с сыром
Предлагаю приготовить на ужин сытное и ароматное блюдо. Ватрушки из фарша с сыром и зеленью готовятся несложно, получаются сочными и очень вкусными. Попробуйте сами).
Картофельные котлеты с колбасой
Сегодня приготовим весьма бюджетные картофельные котлеты со вкусом мяса 😊. Котлетки получаются очень нежными, воздушными, с хрустящей корочкой, они пахнут и мясными котлетами, и жареной картошечкой одновременно. Конечно, готовить из нежного картофельного теста чуть сложнее, чем из мясного фарша (пару нюансов расскажу ниже), но эти котлетки того стоят 😉.
Котлеты в мультипекаре
Котлеты можно готовить разными способами и один из способов - это приготовление в мультипекаре. Котлеты, приготовленные в мультипекаре, отлично пропекаются, готовятся достаточно быстро, очень удобно то, что их не надо переворачивать, как на сковороде. Фарш я всегда готовлю дома сама, сегодня у меня из свинины. Специи добавляйте на свое усмотрение.
Котлеты из минтая с морковью и луком
Нежные и вкусные котлеты можно приготовить из филе минтая с добавлением моркови и лука. При этом овощи предварительно обжариваются, что дает возможность полностью раскрыться их вкусу. Блюдо подойдет взрослым и детям.
Котлеты из кабачков с сыром
Нежные, мягкие аппетитные кабачковые котлетки с сыром и овсяными хлопьями легки в приготовлении и придутся по вкусу любителям блюд из кабачков.
Куриные котлеты для диабетиков
Попался рецепт котлет из куриного фарша, рекомендованный для питания при диабете. Но эти котлеты настолько интересные, вкусные и питательные, что есть смысл ввести их в домашнее меню просто так, т.е. даже если и не нуждаетесь в диете. Вместо привычного добавления хлеба в состав вводятся отруби, они же используются и для панировки, а также вместо яиц в фарше с существенным количеством овощей. Покажу сразу два варианта по две котлеты! При питании на диете котлеты нужно готовить на пару или запекать в духовке, в других случаях просто пожарьте на сковороде.