Постные лепешки без дрожжей в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Испеченные в духовке постные бездрожжевые лепешки - полезная альтернатива дрожжевой выпечке. Употребляйте вместо хлеба.»
Приготовление
- из 8
Чтобы приготовить вкусные лепёшки, понадобится очень простой набор продуктов. К тому же сегодня я расскажу, как замесить тесто без дрожжей и молочных продуктов. Такие лепёшки считаются постными и более полезными. Корочка у них слегка румяная и хрустящая, а мякиш - пористый и мягкий. Подавать такую выпечку можно вместо хлеба к горячим блюдам, а ещё их удобно брать с собою на работу или природу в качестве перекуса.
Очень вкусно. Рекомендую!
Для приготовления постных лепешек без дрожжей в духовке подготовьте необходимый набор ингредиентов.
- из 8
Тёплую воду налейте в подходящую ёмкость. Всыпьте соль и тщательно перемешайте, чтобы кристаллы полностью растворилась. Затем в столовой ложке соедините соду с уксусом и дождитесь реакции. Пенную массу добавьте в миску.
- из 8
Влейте растительное масло.
- из 8
Следом за маслом добавьте просеянную муку и замесите мягкое эластичное тесто. Заверните его в плёнку или прикройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре.
- Реклама
- из 8
Включите духовку, пусть разогреется до 180 градусов. "Отдохнувшее" тесто разделите на четыре части, желательно одинаковых по весу. Каждому кусочку теста придайте форму круглой лепёшки и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Вилкой сделайте проколы по всей поверхности заготовок и отправьте в духовку.
- из 8
Выпекайте постные лепешки без дрожжей в духовке в течение 25-30 минут, до лёгкой золотистости.
- из 8
Готово. Переложите их на решётку и дайте полностью остыть.
- из 8
Подавайте на стол вместо хлеба.
Похожие рецепты
Все рецепты: Лепешки →
Постные лепешки на дрожжах на сковороде
Приготовленные на сковороде постные дрожжевые лепешки смогут заменить не только хлеб, но и стать вкуснейшим десертом.
Сицилийская лепешка с виноградом
Опыт использования винограда в выпечке может оказаться очень и очень интересным! Обязательно попробуйте!
Ленивые хачапури из лаваша на сковороде
Жареные ленивые хачапури из лаваша станут сытным завтраком быстрого приготовления для всей семьи.
Сырные лепешки на воде
Самый скороспелый рецепт воздушных лепешек с сыром на воде на сковороде. Лепешки готовятся из постного заварного теста с сырной начинкой.
Лепешки из воды, муки и яйца
Существует довольно много достойных рецептов приготовления лепешек. Предлагаю быстрый и не затратный рецепт лепешек из воды, муки и яйца. Их неоспоримым достоинством является простота приготовления и минимальный набор продуктов. А подать эти лепешки можно к любым блюдам. Попробуйте приготовить!
Постные лепешки с луком (на воде)
Жареные лепешки – это довольно популярное блюдо. Готовить их можно из разных видов теста и начинять разными начинками. Предлагаю бюджетный рецепт вкусных лепешек с луком на воде. Эти лепешки можно подать на завтрак, к чаю или кофе, или на обед как альтернатива хлебу, к тарелке супа.