Лапша удон с креветками и овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Лапша удон с креветками и овощами - необыкновенно ароматное, сытное блюдо в азиатском стиле. С насыщенным пряным вкусом имбиря, чеснока и овощей, а также морепродуктов. В меру острое и очень вкусное. Готовится быстро и просто.»
Приготовление
- из 8
Соберите ингредиенты для приготовления лапши удон с креветками и овощами.
- из 8
Морковь и лук очистите, помойте. Морковь нарежьте соломкой, а лук - полукольцами. Выложите на сковороду с растительным маслом.
- из 8
Жарьте 4-5 минут перемешивая. Болгарский перец очистите от семян и помойте, нарежьте соломкой. Чеснок очистите, измельчите любым способом. Имбирь очистите и натрите на терке. Добавьте эти ингредиенты в сковороду.
- из 8
Налейте бульон и тушите овощи 3-4 минуты.
- Реклама
- из 8
Варено-мороженые креветки залейте кипятком и дайте постоять 5 минут. После промойте в проточной воде. Очистите от панциря и кишечной вены. Выложите в сковороду с овощами. Налейте соевый соус. Прогрейте блюдо 1-2 минуты.
- из 8
Удон выложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите 4-5 минут и откиньте на дуршлаг. После добавьте в сковороду с овощами и креветками.
- из 8
Поперчите по вкусу и, если нужно, посолите, перемешайте лапшу удон с овощами и креветками.
- из 8
Макароны с креветками и овощами готовы. При подаче посыпьте нарезанным зеленым луком.
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Соба с креветками в сливочном соусе
Соба - длинная коричнево-серая гречневая лапша. Как и из любой лапши, из собы можно приготовить много разнообразных блюд. Сегодняшнее блюдо готовится быстро, просто, получается ароматным, сытным и очень вкусным.
Спагетти с языком (и беконом)
Любители блюд из отварного свиного языка обратите внимание на простой и ооочень вкусный рецепт блюда для повседневного меню. Кроме отварных нежирных свиных языков, понадобятся ещё спагетти или любые другие макаронные изделия, бекон, выдержанный сыр и сливки.
Фарфалле с грибами в сливочном соусе
Фарфалле - короткая паста из твёрдых сортов пшеницы. «Farfalle» в переводе с итальянского означает «бабочки», но в народе их чаще называют бантики. Благодаря своей оригинальной форме блюда с ними выглядят привлекательнее, а соус лучше задерживается в изгибах.
Лингвини карбонара
Паста карбонара - традиционное блюдо итальянской кухни. Её популярность - в неповторимом вкусе сырного соуса. Несмотря на географию блюда, все ингредиенты вполне доступные.
Спагетти в томатном соусе в духовке
Предлагаю не совсем традиционный рецепт приготовления спагетти в томатном соусе. Спагетти будут не вариться, а запекаться в духовке. Когда я готовила этот рецепт впервые, то немного сомневалась в результате, но напрасно. Спагетти получаются ароматными, сытными и вкусными.
Лингвини с грибами
Лингвини - вид итальянской пасты, которую готовят из муки твердых сортов пшеницы. Это универсальная паста, поэтому с ней готовят множество разнообразных блюд. Сегодня у нас лингвини с шампиньонами.