Лингвини с креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Лингвини - это итальянские макароны, приближенные к форме спагетти, но сплюснутые. Предлагаю вам приготовить пасту лингвини с креветками в сливочном соусе. Рецепт простой и совсем несложный, справится даже начинающий кулинар!»
Приготовление
- из 6
Соберите все ингредиенты для приготовления пасты лингвини с креветками в сливках.
- из 6
Макароны отвариваем до состояния «аль Денте», то есть на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке.
Готовые макароны откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Солим по вкусу.
- из 6
Разогреваем сливочное масло в сковороде и добавляем чеснок с очищенными креветками. Готовим около 2 минут.
- из 6
Вынимаем чеснок из сковороды и выбрасываем, он нам больше не понадобится.
Посыпаем креветки солью и черным перцем. Вливаем сливки, все перемешиваем.
- Реклама
- из 6
Добавляем к креветкам лингвини, перемешиваем. Прогреваем все около 5 минут, чтобы макароны пропитались соусом.
- из 6
Готовую пасту лингвини с креветками выкладываем на блюдо и посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Паста с тыквой
Хотите прикоснуться к "неаполитанской кухне" - перед вами бюджетный рецепт в "итальянском" стиле. Здесь паста идеально сочетается с тыквой, причем макаронные изделия не варятся отдельно, а тушатся вместе с тыквой с добавлением зелени, чеснока и специй. Подавать такую пасту можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к жареному мясу.
Макароны по-флотски с куриной грудкой
Простое и сытное блюдо из повседневного меню. Готовить можно из любого вида мяса. Одним из самых вкусных вариантов будет использование курицы.
Удон с курицей в кисло-сладком соусе
Вариант вкусного, сытного и быстрого ужина для всей семьи. Блюдо готовится очень просто, не требуя особых кулинарных навыков. Я очень люблю удон - лапшу с прекрасным вкусом, которая варится считанные минуты.
Лингвини болоньезе
Лингвини - это итальянские макароны, приближенные к форме спагетти, но сплюснутые. С ними можно приготовить разные вкусные блюда. В этом рецепте я вам покажу вариацию пасты болоньезе. Ароматный мясной соус в сочетании с макаронами дает неповторимый вкус и готовится достаточно просто. Мясной фарш можно использовать любой: из говядины, из свинины и т.д.
Макароны с аджикой
Такое аппетитное блюдо наверняка понравится мужчинам - они любят горьковатый обжигающий привкус. Подавайте макароны с аджикой вместе с мясом, колбасой, паштетом, запеченной курицей и т.д. как гарнир. Можно и как самостоятельное блюдо для обеда или ужина, в качестве перекуса. Вид пасты можно использовать любой: рожки, перья, вермишель, ракушки и т.д. Главное, она не должна развариться! Аджику приобретите в магазине или используйте свою домашнюю. Можно ее быстро приготовить самостоятельно. В любом случае макароны получатся очень вкусными и ароматными.
Удон со свининой в кисло-сладком соусе
Пшеничную лапшу со свининой, овощами и соусом готовить просто и быстро. Блюдо с азиатским акцентом понравится истинным гурманам. Свинину лучше взять постную, сало в этом блюде ни к чему. Так как продукты для соуса у всех разные, советую при смешивании попробовать его на вкус и сбалансировать по своим предпочтениям.