Спагетти с фаршем и грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Отличный вариант быстрого, сытного и вкусного обеда или ужина для всей семьи. Готовится просто из самых обычных ингредиентов, которые отлично сочетаются и дополняют друг друга, образуя замечательные гаммы вкуса.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления спагетти с фаршем и грибами.
- из 10
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом. У меня - смесь подсолнечного и оливкового.
- из 10
Обжаривайте лук 4-5 минут, до прозрачности.
- из 10
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте на две-три части. Добавьте в сковороду с луком. Грибы могут быть любые по вашему вкусу и наличию.
- Реклама
- из 10
Обжаривайте шампиньоны с луком 5-6 минут, перемешивая.
- из 10
После выложите мясной фарш, который берите также по вкусу. У меня была индейка.
- из 10
Посолите, поперчите. В процессе приготовления разбейте комочки фарша лопаткой. Затем накройте сковороду крышкой и тушите фарш с грибами и луком 8-10 минут, до готовности, на среднем огне.
- из 10
Спагетти отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. После воду слейте.
- Реклама
- из 10
Выложите спагетти в сковороду с фаршем и грибами, перемешайте.
- из 10
Спагетти с фаршем и грибами готовы. При подаче посыпьте тертым сыром.
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Спагетти с фаршем и помидорами
Макароны с фаршем и помидорами - замечательное блюдо, которое готовится очень просто. 35-40 минут и вы сможете сытно и вкусно накормить семью. При этом ингредиенты самые обычные. Мясной фарш берите любой по вашему вкусу.
Фарфалле с курицей и грибами
Фарфалле - это паста в виде бабочек. Если готовите для взрослых, то можно добавить к сливкам немного белого вина. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром.
Макароны с вареной курицей
Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из домашней курицы, то у меня для вас есть простой и очень вкусный рецепт! Мясо домашней курицы не так быстро готовится, как магазинный бройлер, поэтому домашних кур чаще используют для варки супа. Но если сварить курицу целиком, а потом на бульоне от курицы приготовить макароны, то получится вкуснейшее второе блюдо. И у вас ещё останется почти полная кастрюля куриного бульона, который вы сможете использовать для приготовления супа. Рецепт для рачительных хозяек.
Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Простое, вкусное и сытное блюдо. Сливочный соус с грибами приятно пропитывает спагетти своим вкусом, а курочка становится невероятно сочной.
Макароны с сосисками и луком на сковороде
Сочетание вкусных сосисок с макаронами - всегда беспроигрышное сочетание для вашего обеда! Блюдо получается сытным и ароматным, на его приготовление уйдет всего лишь несколько минут. Сперва обжарьте сосиски с репчатым луком, затем смешайте их с заранее сваренными макаронами. Все ингредиенты простые и доступные.
Паста с моцареллой и черри в духовке
Красочное блюдо, близкое к итальянской классике - паста с черри и моцареллой. Ее можно приготовить в духовке, используя любой сорт пасты: спагетти, фарфалле, тальятелле и т.д. Если шарики моцареллы крупные, то лучше натереть их на терке. Мелкие шарики просто разрежьте пополам и добавьте в пасту. Я попробовала отварить спагетти в духовке - они слиплись. Поэтому пришлось их отварить в кастрюле. Но если вы будете использовать рожки или бантики, то их можно в форме с черри и моцареллой залить кипятком либо бульоном и накрыть фольгой. Думаю, тогда паста пропарится отлично. Подавайте ее с соусами, салатами, охлажденным белым вином.