Спагетти с фаршем и помидорами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Макароны с фаршем и помидорами - замечательное блюдо, которое готовится очень просто. 35-40 минут и вы сможете сытно и вкусно накормить семью. При этом ингредиенты самые обычные. Мясной фарш берите любой по вашему вкусу.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления спагетти с фаршем и помидорами.
- из 11
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на сковороду с подсолнечным маслом.
- из 11
Жарьте лук 5-6 минут, до прозрачности.
- из 11
Выложите в сковороду с луком мясной фарш. У меня свинина с курицей.
- Реклама
- из 11
Лопаткой разбейте комочки фарша. Посолите, поперчите и тушите фарш с луком до готовности под крышкой, 8-10 минут.
- из 11
Помидор обдайте кипятком и снимите шкурку. Затем натрите на терке и добавьте в сковороду с фаршем и луком. Выложите измельченный чеснок и томатную пасту.
- из 11
Перемешайте все ингредиенты, попробуйте, и если не хватает соли или перца, откорректируйте вкус.
- из 11
Тем временем отварите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Мои спагетти были очень тоненькими и варились 7-8 минут с момента закипания. Затем воду слейте и верните спагетти в кастрюлю.
- Реклама
- из 11
Перемешайте фарш с макаронами и спагетти.
- из 11
Спагетти с фаршем и помидорами готовы. Подавайте со свежими овощами и соленьями.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Фарфалле с курицей и грибами
Фарфалле - это паста в виде бабочек. Если готовите для взрослых, то можно добавить к сливкам немного белого вина. Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром.
Спагетти с фаршем и грибами
Отличный вариант быстрого, сытного и вкусного обеда или ужина для всей семьи. Готовится просто из самых обычных ингредиентов, которые отлично сочетаются и дополняют друг друга, образуя замечательные гаммы вкуса.
Макароны с вареной курицей
Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из домашней курицы, то у меня для вас есть простой и очень вкусный рецепт! Мясо домашней курицы не так быстро готовится, как магазинный бройлер, поэтому домашних кур чаще используют для варки супа. Но если сварить курицу целиком, а потом на бульоне от курицы приготовить макароны, то получится вкуснейшее второе блюдо. И у вас ещё останется почти полная кастрюля куриного бульона, который вы сможете использовать для приготовления супа. Рецепт для рачительных хозяек.
Макароны с сосисками и луком на сковороде
Сочетание вкусных сосисок с макаронами - всегда беспроигрышное сочетание для вашего обеда! Блюдо получается сытным и ароматным, на его приготовление уйдет всего лишь несколько минут. Сперва обжарьте сосиски с репчатым луком, затем смешайте их с заранее сваренными макаронами. Все ингредиенты простые и доступные.
Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Простое, вкусное и сытное блюдо. Сливочный соус с грибами приятно пропитывает спагетти своим вкусом, а курочка становится невероятно сочной.
Паста с моцареллой и черри в духовке
Красочное блюдо, близкое к итальянской классике - паста с черри и моцареллой. Ее можно приготовить в духовке, используя любой сорт пасты: спагетти, фарфалле, тальятелле и т.д. Если шарики моцареллы крупные, то лучше натереть их на терке. Мелкие шарики просто разрежьте пополам и добавьте в пасту. Я попробовала отварить спагетти в духовке - они слиплись. Поэтому пришлось их отварить в кастрюле. Но если вы будете использовать рожки или бантики, то их можно в форме с черри и моцареллой залить кипятком либо бульоном и накрыть фольгой. Думаю, тогда паста пропарится отлично. Подавайте ее с соусами, салатами, охлажденным белым вином.