Макароны и паста: рецепты с фото пошагово

Вермишель с сыром «Горгонзола»

Если вы - настоящий сырный гурман, то это блюдо из пасты придется вам по вкусу, ведь его даже не нужно солить! А готовится оно за 10 минут.

Макароны с сосисками в мультиварке

Макароны с сосисками в мультиварке получаются не только вкусными, но и варятся легко. Простой, но сытный ужин за 15 минут!

Паста с болгарским перцем

Паста с болгарским перцем - сочно, вкусно и очень ярко. Такое блюдо актуально в летний сезон - сезон сбора сладкого болгарского перца.

Паста орзо с томатной пастой

Если вам хочется как-то разнообразить своё "макаронное" меню, то можно поменять не только форму макарон, но и способ их приготовления. Орзо - паста, по форме напоминающая рис. Иногда её называют "ризони", именно из-за формы. Если приготовить её на сковороде в минимальном количестве воды с разными ароматными добавками, то получится очень вкусно! Такая паста станет превосходным гарниром к любым блюдам. А если вы её щедро сдобрите натертым сыром, то это может стать полноценным самостоятельным ужином. Идеальное блюдо для будней, когда вечно не хватает времени!

Паста орзо с креветками и сметаной

Вкусную пасту орзо с креветками с удовольствием едят даже дети, особенно приправленную качественной сметаной и сливочным маслом.

Паста со шпинатом

Легкие и быстрые в приготовлении макароны со шпинатом станут отличным ужином.

Макароны с грибами и курицей

Этот рецепт из серии «ужин за 20 минут». Макароны варятся минут 7-10, а в это время готовится очень вкусный грибной соус с куриным филе.

Паста сальмоне (с семгой)

Невероятно ароматное и вкусное итальянское блюдо из толстых макарон и красной рыбы (обязательно жирной), тушенной в нежирных сливках.

Паста карбонара с беконом без сливок

Паста карбонара с беконом без сливок готовится буквально за 10 минут - идеальное блюдо для занятого человека!

Жареные макароны с яйцом

Буквально 5-7 минут, и простой ужин будет на вашем столе!

Спагетти с соусом Песто

Макароны с томатной пастой

Паста алла кекка

Паста «алла кекка» или паста с томатным соусом кекка (Checca) – популярное блюдо итальянской кухни, идеальное для теплого времени года, когда хочется простой и освежающей еды. В основе блюда лежит беспроигрышное сочетание макарон, сыра и пряного томатного соуса «кекка», который готовится без варки, из свежих томатов. Соус, как правило, включает в себя помидоры, оливковое масло, небольшое количество чеснока, сладкого лука и базилика, и готовится путем простого измельчения всех компонентов в блендере. А дальше дело за малым - отварить немного пасты (макарон), смешать с соусом и присыпать все сыром. Меньше чем через 15 минут готово питательное, красочное и вкусное блюдо. Попробуйте!

Макароны с яйцом и колбасой

Простейшее в приготовлении блюдо, способное быстро и без заморочек утолить голод.

Макароны с беконом

Макароны с беконом - один из знаменитых хитов высокой холостяцкой кухни. Готовится просто, быстро, вкусно, можно - совсем без женщины.

Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе

Подобный рецепт мне встретился как-то в одной телевизионной программе про китайскую кухню. Изначально в том рецепте было кокосовое молоко вместо сливок, побеги бамбука вместо стручковой фасоли, и китайская смесь "пять специй" вместо приправы для птицы. Взяв идею рецепта за основу, я сотворила адаптированный вариант, который по вкусу мне очень понравился. Получился эдакий фьюжн с псевдо-китайским оттенком. Вы можете попробовать мою интерпретацию или, как в оригинале, использовать кокосовое молоко, побеги бамбука и пять специй. А можно приготовить оба варианта и решить, что для вас вкуснее.

Паста с сыром с голубой плесенью

Сыр с голубой плесенью нравится не всем, но если вы относитесь к его ценителям, то этот рецепт для вас! Паста с голубым сыром - это деликатесный ужин для двоих или для себя любимого. Устройте себе праздник, побаловав себя этим изысканным блюдом.