Паста со шпинатом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Легкие и быстрые в приготовлении макароны со шпинатом станут отличным ужином.»
Приготовление
- из 6
Сегодня опять готовим макароны. Ну а что? Быстро, вкусно, сытно.
Как правило, любые макаронные изделия можно подать как самостоятельное блюдо, а можно и в качестве гарнира.
Могу сказать, что рецепт пасты со шпинатом в сливочном соусе, которым хочу поделиться сегодня, - вполне себе самостоятельное блюдо, самодостаточное. А вы уж смотрите сами: стоит ли к этой пасте подавать еще что-то.
Сливки можно взять как 20%, так и 35%. С последними будет жирнее и добавить их надо будет больше, потому как они очень загущаются в процессе приготовления. Вообще, конечно, количество сливок - дело сугубо индивидуальное. Хотите, чтобы паста "плавала" в них - добавьте больше, никто не осудит (знаю людей, которые любят и так).
Для приготовления макарон со шпинатом в сливочном соусе подготовим продукты по списку.
- из 6
Готовим соус. А параллельно варим пасту по инструкции на упаковке.
Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок - мелко. Обжарить на сливочном масле.
Затем добавить горошек. Жарить, помешивая, 1-2 минуты.
- из 6
Затем очередь сливок и нарезанного мелко шпината.
Готовим минуты три. В принципе, этого времени достаточно, чтобы сливки прогрелись.
Добавить соль и перец по вкусу.
- из 6
Добавить готовые макароны.
- Реклама
- из 6
Перемешать.
Паста со шпинатом готова.
- из 6
Подавать тут же.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Черные спагетти с морепродуктами
Яркое блюдо из черных спагетти и морского коктейля. Вкус и аромат моря в одной тарелке.
Паста с перцем и помидорами
Макароны с перцем и помидорами - очень быстрый и вкусный ужин.
Паста с вялеными томатами
Паста с вялеными помидорами и сыром - сочное и сытное второе блюдо, которое готовится буквально за 10 минут!
Паста с ветчиной в сливочно-томатном соусе
Необычное сочетание сливок и томата придает очень интересный вкус обычным макаронам.
Макароны в микроволновке
Рекомендую к приготовлению макароны в микроволновке - это минимум грязной посуды и максимум свободного времени. За те 10-15 минут, пока паста будет вариться, ее нужно будет перемешать только один раз в середине приготовления, чтобы макароны проваривались равномерно. В целом же техника всю работу сделает за вас! Не забывайте перемешивать макароны в середине варки и откидывать их после на дуршлаг, так как в емкости на дне останется немного мучного бульона. Соль добавляйте по своему вкусу, можете всыпать вместо нее немного приправы для курицы - отварная паста заиграет новыми вкусовыми нотками.
Паста «4 помидора»
Очень вкусное и необычное самодостаточное блюдо непременно вам понравится!