Лимонный манник на кефире
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусный и ароматный манник на кефире без муки и масла с цедрой и соком лимона. Пирог простой, но требует времени на набухание манки.»
Приготовление
- из 8
Для приготовления лимонного манника на кефире необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- из 8
В кефир постепенно добавить манную крупу (не наоборот) и хорошо перемешать. Оставить на 30 минут набухать (обязательно!).
- из 8
Взбить яйцо, добавить сахар и перемешать.
- из 8
Добавить соль, соду, гашенную лимонным соком, и хорошо перемешать.
- Реклама
- из 8
Добавить манную крупу, цедру лимона, оставшийся лимонный сок, перемешать и оставить еще на 15 минут.
- из 8
Выложить тесто в форму диаметром 25 см (застеленную пергаментом) и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут. Остудить в форме.
- из 8
Лимонный манник на кефире готов. Приятного аппетита!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Манник →
Лимонный манник без яиц и муки
Очень вкусный манник с лимонным ароматом (замешиваем тесто на кефире). По желанию маннику можно сделать лимонную глазурь и покрыть ею сверху.
Творожный манник с курагой
Нежный и ароматный манник с выраженным творожным вкусом и множеством кусочков кураги. Очень красиво смотрится в разрезе.
Манник с персиками
Вкуснейший манник с мукой (в равных соотношениях) и свежими персиками, которые придают пирогу лёгкую кислинку. Замешиваем тесто на кефире.
Манник с малиной на кефире
Пышный манник, замешанный на кефире. Ягоды малины делают выпечку ещё вкуснее и ароматней. Небольшая кислинка отлично сочетается с тестом.
Манник с клубникой в мультиварке (на кефире)
Сегодня печём воздушный манник с добавлением свежей клубники (тесто замешиваем на кефире). В мультиварке такие пироги готовятся очень просто, поэтому берите на заметку!
Манник с творогом и тыквой (на кефире)
Один из моих любимых вариантов завтрака, получается очень сытно и вкусно (но не быстро). Вместо свежей тыквы я использую тыквенное пюре.