Манник с творогом и тыквой (на кефире)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Один из моих любимых вариантов завтрака, получается очень сытно и вкусно (но не быстро). Вместо свежей тыквы я использую тыквенное пюре.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления манника с творогом и тыквой на кефире возьмите следующие ингредиенты.
- из 11
В глубокой миске соедините манную крупу и кефир. Тщательно перемешайте и дайте постоять 30 минут.
- из 11
Отделите белки от желтков.
- из 11
Добавьте половину сахара к белкам и взбейте до плотной пены.
- Реклама
- из 11
Вторую половину сахара добавьте к желткам и взбейте до побеления массы.
- из 11
К кефиру с манкой добавьте творог, сметану, разрыхлитель и тыквенное пюре. Тщательно взбейте миксером.
- из 11
Добавьте взбитые желтки и снова взбейте.
- из 11
Белки аккуратно вмешайте лопаткой.
- Реклама
- из 11
Форму для выпечки смажьте тонким слоем сливочного масла и присыпьте манной крупой. Влейте массу и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут.
- из 11
Манник с творогом и тыквой готов.
- из 11
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Манник →
Манник на сыворотке
Простой пирог на каждый день. Пропорции очень простые: по стакану всех сыпучих ингредиентов на стакан сыворотки и 3 яйца, +разрыхлитель.
Творожный манник с курагой
Нежный и ароматный манник с выраженным творожным вкусом и множеством кусочков кураги. Очень красиво смотрится в разрезе.
Мокрый манник
Простой, вкусный и быстрый рецепт мокрого манника на кефире. Для аромата предлагаю добавить в тесто лимонную цедру и натуральную ваниль.
Мокрый манник в мультиварке
Рецепт приготовления мокрого манника на кефире в мультиварке. По сути это обычный манник, который после выпечки заливается молоком.
Мокрый манник на молоке
Рецепт приготовления очень вкусного манника с влажной структурой (за счёт специальной молочной заливки). Получается отличная выпечка к чаю.
Шоколадно-творожный манник
Манник получается плотным по структуре и при нарезке совсем не крошится. Творог перед использованием советую протереть сквозь сито.