Манник на сметане с яблоками

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 10 Готово

   В емкость выкладываем сметану, вбиваем яйцо, перемешиваем.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Всыпаем манную крупу, хорошо размешиваем и оставляем на 60 минут, чтобы крупа набухла.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Во вторую емкость вбиваем оставшиеся 2 яйца, всыпаем сахар.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Взбиваем до пышности миксером.

   
7. 6

   из 10 Готово

   К взбитой массе добавляем ванильный сахар и набухшую манную крупу. Размешиваем.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. По консистенции тесто получается как густая сметана.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Форму для выпечки диаметром 23 см смазываем маслом и присыпаем манкой или мукой. Выливаем тесто в форму. Яблоки очищаем от семенной коробочки и нарезаем нетолстыми дольками. Выкладываем яблочные дольки на тесто, немного притопив их.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до сухой шпажки. У меня манник выпекался 40 минут.

    Готовый манник достаем из духовки, даем немного остыть в форме, затем перекладываем на решетку до полного остывания.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Манник на сметане с яблоками готов. Посыпаем его сахарной пудрой и подаем на стол.