Шоколадный манник на молоке

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Манник – простейшая домашняя выпечка из доступных продуктов. Рецептов приготовления этого пирога довольно много, и у каждого свой неповторимый вкус. Сегодня предлагаю испечь шоколадный манник на молоке. Получается он ароматным, мягким и нежным. Попробуйте!

   Подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 9 Готово

   В емкости соединяем сахар и яйца, взбиваем миксером в пышную массу.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Продолжая взбивать, постепенно вливаем масло.

   
4. 4

   из 9 Готово

   В теплое молоко всыпаем какао-порошок, перемешиваем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Вливаем шоколадную смесь в емкость с яично-сахарной массой. Перемешиваем миксером до однородности.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Всыпаем манную крупу, размешиваем и оставляем для набухания на 60 минут.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Затем всыпаем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем ложкой до однородности. Получается густоватое льющееся тесто.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Форму для выпечки диаметром 23 см смазываем сливочным маслом, присыпаем манкой или мукой, излишки стряхиваем. Выливаем тесто в форму и ставим в разогретую до 180-190 градусов духовку на 45-55 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Выпекаем до сухой шпажки.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Готовый шоколадный манник на молоке достаем из духовки и оставляем в форме до полного остывания. Затем достаем его, выкладываем на блюдо, присыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадной глазурью. Нарезаем шоколадный манник на порционные кусочки и подаем на стол.